"Egy ilyen esemény irányítása modernebb és talán az egészség szempontjából is haladóbb formát ölthet, és ez rendben van" - mondta Bukovský a TASR-nak.
Pozsony, május 26. (TASR) - Igor Bukovský egészségügyi táplálkozási szakértő elfogadta az idei Szlovák Élelmiszer Fesztivál meghívását. Május 27-én, vasárnap a város legnagyobb piknikjének, a pozsonyi vár kertjében látogatók kíváncsi kérdéseire válaszol.
"Az ilyen események iránya modernebb és talán egészségileg is haladóbb lehet, és ez rendben van," mondta a TASR Bukovský-nak. Az ingyenes beszélgetés során olyan témákkal akar foglalkozni, amelyek nemcsak az ínyencek, hanem a gondoskodó szülők, nagyszülők és a kisgyermekek egyéb rokonai számára is érdekesek. Számukra és a gyermekek számára a születésüktől a hatéves korig történő étkezéshez való elkötelezettséget szentelte egy ismert orvos legújabb könyvprojektjének - két könyvből álló sorozat: Survival Guide for Babies and It Will Right Now, Anjelik.
Bukovský ezért kész válaszolni a gyermekek ételeivel kapcsolatos kérdésekre. Tanácsot ad azoknak a szüleinek, akik bánják, nem hajlandók enni. "Ezek nagyon érdekes dolgok, amelyek nem rendelkeznek a megfelelő megoldási modellel a kultúránkban. Továbbra is a legelterjedtebb vélemény, hogy a szülőnek mindig igaza van, és mindenáron győznie kell," nyilatkozta egy szakértő, aki könyvében számos gyakorlati bevált utasítást, trükköt, tippet, tanácsot kínál az ilyen helyzetek kezeléséhez. Ami a gyermekek etetését illeti, a gyermekpszichológus perspektíváját is bemutatja. "Ez egy ember kialakulása egy életre. Ha a szülő úgy dönt, hogy a 2,5 éves Miška-t az utolsó sárgarépadarab fejésére kényszeríti, akkor abban a pillanatban ez lehet a győzelme, de talán Miško számára életének végéig eltávolítottak egy sárgarépát " "J- jegyezte meg az orvos, megjegyezve, hogy ezeket a dolgokat szem előtt kell tartani. "Nagyon fontos, hogy a családi konfliktusok ne étellel történjenek, az asztal ne legyen harctér. " olyan szülőkre utal, akiknek fontos, hogy gyermekeik egészségesen és teljes mértékben fejlődjenek.
A legújabb könyvkészletben, amelyet Igor Bukovský két éve készít számos ismert gyermekorvossal, szakemberrel, de "fejjel rendelkező szülőkkel" együttműködve, az olvasók részletes útmutatásokat találnak az élelmiszerek beviteléről a gyermek étrendjére, a szoptatásra vagy a mintára. menük minden korosztály számára, az év nyári és téli részére. Szakácskönyv Amint van, Anjelik körülbelül 150 receptet kínál a gyermekek számára. Az egészséges táplálkozás szakértője és munkatársai a gyermek szakácskönyvében gondolkodtak a celiakókról, az allergiásokról, és tippeket is adnak az olcsó receptekről.