A Vegetáriánus Számológép számításai szerint egy átlagos ember, aki életében húst fogyaszt, körülbelül 7000 állat. A "húsevő" britek életre szóló menüjében, amely 80 éves lesz, átlagosan 11 tehén, 27 sertés, 2400 csirke, 80 pulyka, 30 juh és 4500 hal szerepel.
Ha nyulakat, kacsákat, libákat, kecskéket, garnélákat és polipokat is beleszámítanánk, még a 7500-as számhoz is eljutnánk: Összehasonlításképpen - kevesebb mint 5000 állatot tartanak az egész prágai állatkertben. Ily módon az ember életében csaknem két közepes méretű állatkertet fogyaszt. A szervezet tagjai ezért a húsfogyasztás csökkentését szorgalmazzák - részben azért, mert az növekvő állattenyésztés a gépkocsik kibocsátásával több, mint a gépkocsik kibocsátásával járul hozzá a globális felmelegedéshez.
Az éves húsfogyasztás az elmúlt 50 évben folyamatosan nőtt: 1963-ban 78 millió tonna volt, míg ma már 308 millió. Az egy főre jutó átlag várhatóan további négy százalékkal nő a következő évtizedben. A legnagyobb húsevők között hagyományosan az Egyesült Államok és Európa lakói vannak - az átlag amerikai évente több mint 120 kg húst fogyaszt.