Tápanyagok és rostok

Az avokádó vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például K-vitamint, C-vitamint, káliumot és rézet. Magas rosttartalmú is, ezért alkalmas a jó emésztéshez és a fogyókúrázókhoz is, mert az alacsony kalóriatartalom mellett sokáig tölt el. Ugyanakkor elegendő tápanyaggal rendelkezik a szervek megfelelő működésének támogatásához. Mivel ilyen erős táplálkozási profilja van, ez a gyümölcs önmagában egyedülálló.

ásványi

Mi ez pontosan?

Bár néhány elmélet zöldségnek vallotta magát, tudományosan bizonyított, hogy az avokádó gyümölcs; botanikai osztályozása szempontjából bogyós gyümölcs. Ennek oka, hogy magjában van mag, húsos hús van körülötte, két fő jellemző, ami bogyóvá teszi. Közép-Amerikában és Mexikóban őshonos virágzó fán nőnek.

Hirdető

Sok jó zsír

Más gyümölcsökhöz képest az avokádó zsírtartalma sokkal magasabb. Az avokádó zsíros, krémes és finom szerkezetű, mivel bőségesen tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírokat. Az európai irányelvek azt javasolják, hogy ételeink ne tartalmazzanak 30-35% -nál több zsírt az összes energiafogyasztásból, a telített zsírok pedig ne haladjanak meg a teljes energia 10% -át. Az egy- és többszörösen telítetlen zsíroknak a kalóriák 20-25 százalékát kell kitenniük.

Fontos kálium

Az avokádó káliumtartalma magasabb, mint a banáné, 10 százalékhoz képest, akár 14-ig. A kálium gyakran hiányzik az emberek étrendjéből, ezért sokan szenvednek hiányától. Nagyon hasznos a test létfontosságú funkciói számára. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a magas káliumbevitel segíthet a vérnyomás szabályozásában vagy csökkentésében, amely kulcsfontosságú számos más probléma, például a szívroham, a veseelégtelenség és a stroke szempontjából.