kolbász

Ha egyike azoknak, akik nem tudnak elképzelni egy kis szünetet kávé vagy tea és valami édes nélkül, de vigyázzon a karakteredre, írd meg ezt a receptet!

Datolya-édes szalámi - ez egy nagyszerű húsmentes desszert, amely nemcsak ízeket és energiát nyújt, hanem egy adag vitamint, ásványi anyagot és zsírsavat is biztosít.

összetevők:

  • dió 250 g
  • szárított barack 250 g
  • szezám 100 g
  • napraforgómag 50 g
  • kesudió 150 g
  • narancshéj 1 ek
  • fahéj 1 evőkanál
  • kardamom 1 evőkanál

készítmény:

Daráljuk le a diót és a szárított barackot, majd 15 percig áztassuk forrásban lévő vízben.

A kesudiót és a szezámmag felét a sütőben megpirítjuk, és azonnal öntsük egy tál szárított gyümölcshöz. Adjon hozzá fűszereket, napraforgómagot és narancshéjat, és keverje össze.

A kapott húsból megformázzuk a tekercset, a maradék szezámba pergamenbe csomagoljuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.