gyümölcs
A szárított gyümölcs íze gyakran társul a karácsonyi ünnepekhez. Hiszen karácsonykor leggyakrabban datolyát, fügét vagy aszalt szilvát vásárolunk.
Ezért úgy döntöttünk, hogy sok fajtát egy ízletes desszertké egyesítünk.
A szárított gyümölcsös tekercset minőségi forró csokoládé egészíti ki, és megszületik az édes kísértés. Élvezze karácsonykor, és beleszeret a tekercsbe, ahogy velünk történt.
Ezenkívül… gluténmentes, tojás-, tej- és laktózmentes. Csak minőségi csokoládét vásároljon tej és laktóz nélkül. (például az Alnatura-tól a dm drogériákban)

Amire szükségünk lesz:

  • 50g mandula
  • 50g szárított mazsola
  • 50g szárított füge
  • 75 g szárított barack
  • 200g aszalt szilva
  • 50g szárított áfonya
  • 50g forró csokoládé 70%
  • 65g nádcukor
  • 50 ml fehér pálinka (alma stb.)

Megközelítés:
Az aszalt szilvát, a sárgabarackot és a fügét apró kockákra vágjuk. Aprítsd fel a csokoládét. Forraljuk fel a cukrot 3-5 evőkanál vízzel. Annak érdekében, hogy sűrű cukorfolyadék keletkezzen (nem túl vékony). Minden elkészített hozzávalót, mandulát, mazsolát, áfonyát, egy csipet sót, reszelt citrom- és narancshéjat adunk az almához a cukros vízhez (folyadék), és kb. 5 percig főzzük.
Hagyjuk kihűlni. Keverje hozzá az apróra vágott csokoládét. Megszórjuk a munkafelületet kevés porcukorral, és körülbelül 30 cm hosszú "szalámit" alakítunk ki.
Csomagolja fóliába, és hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 3-4 napig. Ezután forgassa újra porcukorba, és vágja 1-1,5 cm-es darabokra.
Golyókat is formálhat. Csomagolhatja őrölt dióba vagy kókuszreszelékbe is.

Felkészülési idő: 30 perc

További recepteket a karácsony témában a karácsonyi receptünkben találhat 🙂

Sajnálom, de aki megírta a receptet, az bizony nem olvasta utána. 3 (három) evőkanálnyi cukor (ki, mit) - ezeket a kanálokat bele kell dolgozni a tésztába, vagy mit kell velük kezdeni. OLVASSA EL, AMIT ÍR. Végül is még egy kisgyerek is jobban megírná ………… . várom a választ

Kedves Meryl Streep 🙂
Köszönjük, hogy jelentett egy recepthibát. Mindenkinek megesik, hogy a szöveg, a WordPress stb. Szerkesztésekor és azokkal való munka során elgépelés vagy véletlen törlés történik. Köszönjük, hogy értesített minket a hibákról.
Hisszük, hogy a recept ma már érthető és finom, és tetszeni fog a tekercs.
Remek nap tőlünk
R&J