Az édesség és az egészséges életmód nem mond ellent egymásnak, de nem akkor, ha okosan választja a táplálék-összetevőket, és a szervezet számára hasznos anyagokkal teli süteményeket készít.
Mindössze annyit kell tennie, hogy a fehér lisztet teljes kiőrlésűre cserélje, ésszel harmonizálja, használja a gyümölcs természetes édességét, és biztosítja a sütemények telítődését különféle magokkal, dióval vagy zabpehellyel. Merítsen ihletet néhány olyan sütemény recept kiválasztásával, amelyek egészséges módon kielégítik és kielégítik a csillapíthatatlan édes ízt.
Melasz sütik
Hozzávalók:
- 2 evőkanál zúzott lenmagot
- 1 fehér
- 1 banán
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze zabpehely
- ½ csésze melasz
- 2 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverje össze a lenmagot a tojásfehérjével. Egy másik tálba pépesítsük a banánt, adjuk hozzá a lisztet és a zabpelyhet. Öntsük bele a lenmag-keveréket és a melaszt, majd alaposan keverjük össze, végül adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze. Kanál segítségével tésztakupacokat készítünk sütőpapírral bélelt tepsire, és 25 percig sütjük. Körülbelül 20 süti lesz ebből a tételből.
Gyors süti alma püré
Hozzávalók:
- 3 érett banán
- 2 csésze zabpehely
- 1/3 csésze almapüré
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál zúzott lenmag
- ½ csésze szárított cseresznye
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Villa segítségével összekeverjük a banánt, hozzáadjuk a zabpelyhet, a pürét, a meggyet, a lenmagot és a vanília kivonatot. Jól összekeverjük, és egy kanál segítségével tésztát készítünk sütőpapírral bélelt tepsire. 20 percig sütjük. Körülbelül 36 süteményed lesz ebből a tételből.
Sárgarépa sütik
Hozzávalók:
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- Lyž teáskanál szódabikarbónát
- Másfél csésze zabpehely
- 1 teáskanál fahéj
- Lyž teáskanál zúzott szerecsendió
- két tojásfehérje
- ¾ csésze sötét cukor
- ¼ csésze növényi olaj
- ¼ csésze vegyes ananász (ha kompótot választ, ne használja a levét)
- ½ csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze mazsola
- 1 csésze reszelt sárgarépa
- 1 evőkanál narancshéj
- Álky csészék apróra vágott és sült dió
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Keverje össze a száraz összetevőket (liszt, szódabikarbóna, zabpehely, barnacukor, narancshéj, fahéj, szerecsendió). Adjon hozzá nedves hozzávalókat (tojásfehérje, olaj, ananász, tej, vanília kivonat) és keverje össze. Végül keverje össze a mazsolát, a sárgarépát és a diót. Kanállal készítsen egy halom tésztát egy kissé kikent sütőpapírral bélelt tepsire. 15 percig sütjük. Körülbelül 30 süteményed lesz ebből a tételből.
Sütetlen kakaócsomók
Hozzávalók:
- 1 tört banán
- 4 evőkanál vaj
- 1 csésze cukor
- Álky csészék cukrozatlan kakaót
- ½ csésze sovány tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 csésze instant zabpehely
- Álky csésze mogyoróvaj
Egy serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, a vanília kivonat és a zabpehely kivételével. Forraljuk fel közepesen forró tűzhelyen, gyakran kevergetve. Hagyjuk kihűlni, adjuk hozzá a vaníliát és a pelyheket, és keverjük tovább. Kanál segítségével készítsen egy halom sütőpapírt, és hagyja kihűlni. Körülbelül 30 süteményed lesz ebből a tételből.
Tökkel töltött csokoládétorta
Hozzávalók:
ÚT
- Álky csésze teljes kiőrlésű lisztből
- 6 és fél evőkanál kakaó
- Lyž teáskanál só
- Lyž teáskanál szódabikarbónát
- ¼ csésze plusz 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál juharszirup vagy agave
- 2 evőkanál tej
- ½ evőkanál vanília kivonat
- 3 evőkanál és egy teáskanál olaj
PLNKA
- 3 evőkanál vegyes tök
- 3 evőkanál bármilyen dióvajat
- ¼ kanál fahéj
- ½ evőkanál cukor
- 1/8 teáskanál vanília kivonat
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Keverje össze az első öt hozzávalót és alaposan keverje össze. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót a tésztához, és keverjük össze újra. Egy másik tálban keverje össze az összetevőket a töltelék elkészítéséhez. A tésztából (mindig vegyen egy felső kanalat) először golyókat hozzon létre, amelyekből aztán palacsintát formál. Tegyen egy kis tölteléket a közepére, és formáljon ismét egy labdát. Kb. 10 percig sütjük. Amikor eltávolítja a tortát, kissé alul főttnek kell lennie. Hagyja állni legalább 10 percig. Ebből a tételből körülbelül 18-20 nagy sütemény lesz.
Az egészséges életmódról további információt talál Facebook oldalunkon.
- Az egészséges reggeli csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
- Hús receptek - egészséges és ízletes, alkalmas a sportolók számára 3. oldal/3 Élő aktív
- Receptek cukorbetegeknek, valamint az ízletes és egészséges ételek kedvelőinek 72010 (Helena Marková és csapata) Martinus
- Interjú Karin Habšudovával; AVON az egészséges mellekhez
- Szendvics őszinte mogyoróvajjal és banánnal A bajnokok reggelije még mindig így nézhet ki