Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

Élelmiszeripari Minisztérium

Az EFSA bejelenti szándékát, hogy összehangolja két élelmiszer-eredetű zoonózis ellenőrzését

Az EFSA két új jelentést tett közzé, amelyek célja, hogy javítsák az állatokon és az élelmiszereken keresztül emberekre terjedő, zoonózisos megbetegedésekért felelős két baktérium megfigyelését és értesítését az EU-n belül. Ezek a Yersinia (Yersinia enterocolitica), amelyek Európában a harmadik leggyakrabban jelentett zoonózisok, és a VTEC (verotoxigén Escherichia coli), amelyek bár kevésbé gyakoriak, de végzetes következményekkel járhatnak.

szándékát

A jelentésekben szereplő műszaki előírások leírják, hogyan lehetne összegyűjteni az adatokat, és tartalmaznak kockázatalapú mintavételi stratégiát, valamint meghatározzák a mintavétel és a laboratóriumi elemzés gyakoriságát és módszereit. Ez lehetővé teszi a tagállamok számára, hogy relevánsabb és összehasonlíthatóbb adatokat állítsanak elő, hogy segítsék az EFSA-t ezen zoonózisok előfordulásának elemzésében és az emberi fertőzésre szánt zoonózisok forrásának azonosításában. A harmonizáció gazdaságosabb ellenőrzéshez vezet.

A Yersinia enterocolitica baktérium, amelyet sertések, kevésbé más állatok közvetítenek. Emberre terjedve fertőző betegséget okoz, amelyet Yersiniosisnak neveznek. Leggyakrabban a kisgyermekeket érinti, lázat, hasi fájdalmat és hasmenést okoz. A sertésekben az Y. enterocolitica monitoringjáról szóló, 2007-ben közzétett véleményben [1] az EFSA biológiai veszélyekkel foglalkozó testületének (BIOHAZ) szakemberei azt ajánlották, hogy a vágóhidakon a sertések nemzeti felmérését a betegség előfordulása szerint végezzék el. Tagállam.

A VTEC által okozott fertőzések, bár ritkábban fordulnak elő, súlyos egészségügyi hatásokkal járhatnak, például akut veseelégtelenség kisgyermekeknél. Az EFSA javasolja a vágóhídon lévő fiatal szarvasmarhák és juhok VTEC-ellenőrzését legalább 3 évente. Az EFSA biológiai veszélyekkel foglalkozó testületének 2007. évi véleménye alapján [2] az emberekben előforduló patogén VTEC törzsek azonosításáról és nyomon követéséről.

Az irányelveket az EFSA legfrissebb összefoglaló jelentéseinek megfelelően dolgozták ki, amelyek azt mutatták, hogy az adatok nem voltak elegendőek ahhoz, hogy értékeljék a két zoonózis-vektor fertőzésének forrásait az emberekben. Az EFSA számára a minőségi adatokhoz való hozzáférés az alapja annak, hogy a lehető legjobb tudományos tanácsadást nyújtsák a kockázatkezelőknek az EU egész területén az emberi egészség védelme érdekében hozott döntéseik támogatásához.