A hosszú távú és bevált étkezési szokások megváltoztatása akaraterőt és fegyelmet igényel.
A hosszú távú változásokat erős motiváció és önfegyelem határozza meg. Ez nem könnyű út. Ezért van sok elhízott és beteg emberünk. Tudnak a változás szükségességéről, de nincs elég erejük és energiájuk a szükséges lépések megtételéhez és kitartáshoz ebben a törekvésben. Gyakran találkoznak előítéletekkel és félreértésekkel. Gyakran még az élettárs és a közvetlen család sem a szükséges támogatás. Néha inkább fék, sőt akadály. Az egészséges táplálkozásra való áttérés egy kis kísérlet. Ez azt jelenti, hogy időt szentelünk az információk megszerzésére, időt fordítunk a szükséges élelmiszerek beszerzésére, és időt fordítunk az ételek elkészítésére. Minden kezdet nehéz. Az első kísérletek nem biztos, hogy sikeresek. Nem kell csüggedni. Az egészséges étrendhez vezető helyes út megtalálásának örömet és egy kis szórakozást kell jelentenie. Nincs mit túlzni. Mindent lehet fokozatosan, mértékkel és fokozatos kis lépésekkel.
A kényelem és a közöny legyőzése a legfontosabb.
A helytelen étrend és a nem megfelelő ételek fogyasztása vezet az egészségügyi problémákhoz. Étkezési szokásaink is problémát jelentenek. A szokások szinte sztereotípiák a kondicionált reflexekkel szemben. Évekig csináljuk őket, rendszeresen és automatikusan. Vegyi koktélt fogyasztunk. Naponta és rendszeresen. A valóságban élünk. Nem szüntethetünk meg minden negatív hatást, nem vagyunk űrhajósok. Nem kerülhetjük el teljesen a tartósítószereket, a mesterséges édesítőszereket vagy a színezékeket. Ez nem ok a lemondásra. Még mindig sok van a kezünkben. Számos egészségügyi problémát sikerrel megelőzhetünk. Mindannyian jól akarunk aludni. Jó emésztés, egészséges gerinc és erőteljes immunrendszer. Valamit tenni kell. A civilizáció betegségei minden lépésnél leselkednek. A lakosság nagy része szenved tőlük. Nincs ésszerű ok a kedvezőtlen helyzettel való megbékélésre.
Mindenekelőtt meg kell akadályozni a betegségeket.
Meg kell erősíteni a testet egészséges állapotában. A felelős orvosok elsődleges feladata az egészség megerősítése, és csak ezután a betegség kezelése. Ez csak negatív következmény. Ha kezelésre van szükség, ez annak a jele, hogy az egészségvédelem és a megelőzés kudarcot vallott. A szervezet egészében működik. A testi és lelki egészség összefüggő erek. Minden betegséget az elején lehet a legjobban kezelni. Idővel az állapot romlik, a nehézségek fokozódnak. A kezelés gyakran már nem az okra, hanem a következményekre és a tünetekre összpontosít.
Az ételek gyógyulhatnak, de károsak is lehetnek !
A tudás és a kutatás megbízhatóan kimutatta, hogy az élet hossza és minősége attól függ, hogyan élünk. Attól függ, hogy mit fogyasztunk, és milyen ételeket tartalmazunk a tányéron. A helytelen és rossz minőségű élelmiszer számos betegség és egészségügyi probléma forrása. Az egészséges étrend számos betegséget enyhíthet és gyógyíthat. Meghosszabbíthatja és javíthatja az életet. Ez egészséget, energiát és életörömöt ad az embernek. Az étel energiaforrás a testünk számára, minden egyes sejt számára. Néhány étel segít nekünk. Egyes ételek károsak. A választás és a döntés még mindig rajtunk múlik.