egészséges

Ha a fogyás miatt teljesen elkerüli a zsírt, akkor hibát követ el. Az egészségtelen mellett vannak egészségesek is, amelyeknek minden megfelelően kiegyensúlyozott étrend részét kell képezniük. De mindenképpen ne kolbászban vagy szalonnában keresse őket.

A zsírok elengedhetetlenek

A zsírok vannak fő energiaforrás. Mindazonáltal nem csak ezért olyan fontosak az emberi test számára. Ezen kívül kialakulnak idegtakaró és szükség van rájuk sejtmembránok képződése vagy hormonszerű anyagok. Ugyanúgy javítja a véralvadást a izommozgás. Ezért nagyon szükségesek és közvetlenül pótolhatatlanok a szervezet számára.

Egészséges és egészségtelen

A zsírokat felosztják egészséges a egészségtelen. Az egészségtelen zsírok telített zsíry, amit valóban el kell kerülni, mert növekszik a rossz koleszterinszint és az eltömődött erek. Másrészt nagyon szükség van a jó zsírokra, amelyek egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen, valamint omega-3 és -6 zsírsavakat tartalmaznak. Segítenek a rossz koleszterinszint csökkentésében, a jó és a szint növelésében pozitív hatással vannak a szív- és érrendszeri és a központi idegrendszerre.

Kerülje az egészségtelen embert

Telített, egészségtelen zsírok találhatók olyan ételekben, amelyeket elég gyakran fogyaszt. Ide o pékáruk, szalonna, kolbász, kókuszolaj de szintén vörös hús. Ha ezeket az ételeket túl gyakran eszi, egészségtelen zsírokkal látja el a szervezetet, ami megmutatkozhat az egészségtelen koleszterin magas szintjében és az eltömődött erekben. Tehát egyél kevesebbet, vagy cserélje ki teljesen.

Hol találhatunk egészségeseket?

Az egészséges zsírok rendszeres fogyasztása hozzájárul az oldódáshoz A-, D-, E- és K-vitamin, hanem az antioxidáns oldására is likopin, amelyeket különösen tartalmaznak paradicsom a dinnye. Ez az antioxidáns különösen az idősek számára nagyon fontos, mert lassítja az öregedést és hozzájárul a fiatalabb megjelenésű bőrhöz. Ugyanúgy javítja a látást is.

Keressen egészséges zsírokat:

  • hal
  • növényi olajok
  • diófélék és magvak
  • tojás
  • avokádó
  • mogyoróvaj

Hal hetente kétszer

Biztosan tudja, hogy a halak nagyon egészségesek. Régóta mondják, hogy a mediterrán étrend hosszabb élethez vezet. Az egyik ok éppen ez halfogyasztás, amelyek szinte minden nap ezeken a szélességeken vannak egy tányéron.

A lazacot, a szardíniat vagy a tonhalat ezért minimálisra kell csökkenteni az asztalon kétszer egy héten. Nagyon sok egészséges zsírt tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a szív, az idegrendszer megfelelő működése de fenntartják is erős fogak, csontok és körmök.

A növényi olajok szintén jó választás

Ebben egészséges zsírokat is találhat növényi olajok. A legjobb az olíva, de a len, a szezám vagy a sütőtök is megfelelő. Számtalan ilyen olaj létezik, mindegyiknek különböző előnyei vannak. Azonban mindegyikben van egy közös vonás: egészséges zsírokat tartalmaznak. Tehát csak annyit kell tennie, hogy kiválassza azt, amelyik tetszik, és amit neki is értékelni fog a gyógyhatások.

Ügyeljen azonban megfelelő tárolásukra. Nem tartoznak a hűtőszekrénybe vagy olyan helyre, ahol süt a nap. És ezt se felejtsd el a hőkezelés elveszíti hatását. Ezért ideálisak hideg salátákhoz.

A dió és a mag hasznos

A diófélék és a magok is az egészséges táplálkozáshoz tartoznak. Akár a mogyorót, akár a mandulát részesíti előnyben, nem számít. BAN BEN Egészséges zsírokat talál mindenféle dióhoz és maghoz, bár olaszul a legtöbb van. És bár a szív egészségének kedveznek, ne feledje, hogy nem az egészséges zsírok nem túlozhatnak. Tehát naponta csak maroknyi dióra van szüksége.

Mely egészséges zsírokat tartalmazó ételeket eszi a legtöbbet? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.