első

Minden gyümölcsöt kezdetben meg kell főzni, enyhén párolni és cefrébe keverni.

A gyermek valamivel később találkozik a gyümölccsel - a 7. hónap végén, például gabona-gyümölcs zabkása formájában.

Mikor kezdjük a GYÜMÖLCSÖVEL?

Egy alma vagy egy banán valóban elég a kezdetekhez, nyáron kimagozott cseresznyét vagy áfonyát is használnak.

Noha a banán és az avokádó nem jellemző növény számunkra, nem allergénnek tekintik őket, és a csecsemők nagyon jól elfogadják őket. Összetételük miatt valószínűleg csak nyers állapotban alkalmasak hőkezelés nélkül. Ezért üdvözöljük őket a helyi erőforrások finom diverzifikálása miatt.

Banán: gyermekek számára alkalmasak?

Ha a baba 8 hónapos, akkor élvezheti a dinnyét, a málnát és a tipikus barackokat, az őszibarackot vagy a nektarint is.

A 8. hónap végén a gyümölcsöt jó fehér joghurttal is kombinálhatjuk. Az ételek választékának bővítése érdekében idővel megpróbálhatunk organikus minőségben kását és aszalt gyümölcsöt főzni.

A 10. hónap után kipróbálhatjuk a körtét vagy a szilvát, és kipróbálhatunk olyan egzotikus gyümölcsöket is, mint a mangó vagy az ananász. Az első év után gondosan bevezethetjük az epret és a citrusféléket (narancs, mandarin, kivi).

A szerves gyerekek egészségesebbek?

A szezonális a legjobb

Minőségi, friss, ill. szezonális zöldségek és gyümölcsök (ha lehetséges), amelyeket először néhány percig vízben áztatunk, majd alaposan meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk és ideális esetben gőz felett, vagy kis mennyiségű vízben főzzük.

Válasszon lágy, érett gyümölcsöket - az érettség garantálja a vitaminok, ásványi anyagok magas koncentrációját, de a számunkra rendkívül fontos bioaktív növényi összetevők mennyiségét is.

Ne féljen kipróbálni az egykomponensű gyümölcspürét is - de számítania kell egy erős édes-savanyú ízre, amely nagyon tömény lehet. Különösen az olyan fajok, mint a kajszibarack vagy az őszibarack, fojtás után általában savasak.