ernic

Egészséges és friss sajttorta nincs sajt, tele gyümölcsökkel és zamatokkal, nagyszerű egy forró nyári napon bárkinek, aki valami édes, de egészséges ízt ígér.

Nyersanyagok

Corpus
  • mogyoró1 csésze
  • kesudió1 csésze
  • szárított datolya1/2 csésze
  • aszalt szilva1/2 csésze
  • sóMaldon - csak egy csipet
Nyers réteg
  • kesudió2 bögre
  • mandula1 csésze
  • aszalt szilva1 csésze
  • Víz3/4 csésze
  • narancslé1/2 csésze
  • citromlé1/2 citrom
  • feloldódott kókuszolaj1/2 csésze
  • citromhéj1/2 vegyileg kezeletlen citrom
  • vaníliakivonat1. cikk
  • sóMaldon - csak egy csipet
Gyümölcsréteg
  • fagyott szeder1 és 1/2 csésze
  • Áfonyadíszítésre

Megközelítés

Corpus

A test elkészítéséhez egyszerűen tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje össze szinte sima masszává. A kapott masszát kézzel nyomja a kerek tortaformába, és tárolja a hűtőszekrényben.

Nyers réteg

Először keverje össze a dió nagy részét a szilval. Ezután adjuk hozzá a többi diót, és keverjük össze még egy kicsit. Ezután helyezze át a masszát egy tálba, és adjon hozzá más összetevőket, kivéve a vizet. Keverje meg alaposan, és végül fokozatosan kezdje el önteni a vizet. Amíg el nem éri a kívánt sűrűséget. Nem lehet túl vastag, de határozottan nem szabad önteni. ¾ csésze víz legyen igazságos.

Az így elkészített krémet két részre osztjuk. Körülbelül 1/3-át tegye félre (a gyümölcs töltelékén lesz), a többit eloszlatja a testen. Igazítsa és tegye vissza a hűtőszekrénybe.

Gyümölcsréteg

Keverje össze finoman a gyümölcsöt, és keverje össze az elkészített töltelékkel. Vigye fel a "nyers" rétegre, és díszítse gyümölcsökkel. Tegye az egész tortát néhány órára a fagyasztóba, lehetőleg egy éjszakára.

Étkezés előtt tegye ezt a fantasztikus szeder citromos sajttortát a hűtőbe legalább egy órára.