Nem kételkedhetünk abban, hogy ha érezzük a frissen sült torta illatát, akkor automatikusan ízlést kapunk belőle.
Amellett, hogy a szaglás felébresztheti ízlelőbimbóinkat, könnyen megnyugtathatja őket. Egyes ételillatok elnyomhatják éhségünket.
Olivaolaj
A Német Élelmiszerkémiai Kutatóközpont tanulmányából kiderült, hogy az olívaolaj illata teltségérzetet kelthet. Amikor a résztvevők aromás olívaolaj kivonatot adtak joghurtjukhoz, kevesebb kalóriát fogyasztottak a nap folyamán, és jobb volt a vércukorszintjük, mint azoknak, akik tiszta joghurtot kaptak kivonat nélkül. Emellett magasabb volt a szerotonin, a jóllakottsághoz kapcsolódó hormon szintje is. Ez remek hír lehet az olívaolaj-rajongók számára, mivel az olívaolaj egyben egészséges zsír is, amely segíti a hasi zsír lebontását.
Fokhagyma, chili, hagyma
Erős aromák kényszerítenek minket kisebb ételekre. Képzelje el a fűszeres ételeket és merész ízüket, például a chilit, a hagymát vagy a fokhagymát. Próbáld meg szagolni őket, vagy próbáld megszórni az ételedre a chili esszenciáját.
Banán és zöld alma
A tanulmány megállapította, hogy a túlsúlyos emberek, akik érezték a banán vagy a zöld alma illatát, kevésbé éhesek és többet fogytak, mint azok, akik nem. A "semleges" édes illatok szaga korlátozhatja az étvágyat.
Édeskömény
Ezt a ropogós és üdítő növényt, amely egy kis édesgyökérrel rendelkezik, az olaszok már régóta használják az aromaterápiában, és étvágycsökkentőként működnek. Amikor ellenállhatatlan édes ízt kap, egyszerűen tépjen le egy-két szárat, és igyon egy pohár vizet.
Grapefruit
A citrusfélék és különösen a grapefruit segítenek a fogyásban. A grapefruit egy vitaminbomba, sok C-vitaminnal, különösen a fogyókúrázók számára kedvelt gyümölcs. De a grapefruit illata tovább fokozhatja a fogyás folyamatát. Az Oszakai Egyetem japán kutatói laboratóriumi állatokat teszteltek, és megállapították, hogy a szagok valóban, sőt, nagyon is befolyásolják az anyagcserét. A patkányokat 15 perces időközönként a grapefruitolaj szaga érte, ami segített csökkenteni az étvágyukat és következésképpen a súlyukat. A kutatók úgy vélik, hogy ez összefüggésben lehet azzal is, hogy a szag hogyan hat kölcsönhatásban a májenzimekkel.