absztrakt

A cél: Készítsen kérdőívet a serdülők étkezési szokásairól, étkezési szokásairól és táplálkozási ismereteiről, és vizsgálja meg megbízhatóságukat.

étkezési

Tervezés: Keresztmetszeti alapfelmérés. A kérdőívet külön nyújtották be, hogy a tanulmány résztvevői kétszer, 7 napig vehessenek részt a jelentkezés között.

Beállítás: Iskolaközösség Pavia-ban, Olaszország.

Tárgyak: A tanfolyam második évében a középiskolában tanuló diákok egy csoportját (n = 72, 14-17 éves, mindkét nem) felkérték, hogy készítsen diétás kérdőívet az iskolai időben. Tájékozott írásbeli beleegyezést kaptak minden alanytól és szüleitől. Az alanyokat eredetileg táplálkozási beavatkozás céljából vették fel; a toborzás opportunista és iskolai alapú volt.

Statisztikai elemzések: A megbízhatóságot Cronbach alfa és Pearson korrelációs együtthatóival értékeltük.

Az eredmények: A Cronbach alfatartománya minimum 0,55 és legfeljebb 0,75 között mozog, ami azt jelzi, hogy csak két résznek van rossz belső konzisztenciája. A Pearson-féle korrelációs együtthatók minimum 0,78 és legfeljebb 0,88 között mozognak, ami a kérdőív nagyon jó időstabilitását jelzi. Az összes Pearson-korrelációs együttható statisztikailag szignifikáns a P-vel