A tiszta étkezés, vagy a szép szlovák "tiszta étkezés" nagyon népszerű volt az utóbbi időben, de ez nem teljes újdonság. Nem diéta, sokkal inkább az étkezés megközelítése segít nyomon követni, mit ad a testének. Tehát nem írja elő, hogy mennyi zsírt, cukrot vagy kalóriát kell enni naponta. Csak utasításokat ad arról, hogyan táplálkozzon egészségesen.

könnyítésének

A tiszta étkezési koncepció arra törekszik, hogy az iparilag feldolgozott ételeket kiszorítsa az étlapról, és azokat természetes állapotú ételekkel helyettesítse. Ha a tiszta étrend mellett dönt, fokozatosan megszabadul a hozzáadott zsíroktól, cukroktól, sótól és egyéb felesleges összetevőktől.

A főzés az alap

A tiszta étkezés egyik pillére az otthoni főzés friss helyi alapanyagokból. Feltételezi, hogy amikor otthon készít ételt, pontosan tudja, mi van a tányérján. Ezenkívül a helyi friss ételek nagyon egészségesek, és fogyasztásuk természetes a testünk számára. Feldolgozásuk azonban hosszadalmas lehet, az otthoni főzés pedig elég hosszú.

Ha nincs is ideje, akkor sem kell lemondania a tiszta étkezésről. Számos egészséges és igen - még „tiszta” ételek is vannak, amelyeket csomagolnak, és amelyek elkészítése nem vesz igénybe ilyen sokáig. Például fagyasztott zöldségek, tonhal, lazac vagy babkonzervek, barna rizs vagy teljes kiőrlésű tészta. A tiszta ételek közé tartozhat néhány étrend-kiegészítő és egészséges táplálkozáshoz szükséges készítmény is.

Kezdje egy tavaszi méregtelenítéssel

A tiszta étkezés felfogható a test és az élet tavaszi tisztításaként. Ezért helyénvaló, hogy most tavasszal kezdődik. Az igazán takarításhoz kezdje meg a böjtölést. Néhány nap böjt nem fog ártani neked, de egészségesnek kell lenned, és közben is jó formában kell lenned. Ne feledje azonban, hogy az emberi test természetesen megtisztul és méregtelenít minden nap. Nem csak az emésztőrendszeren keresztül távolítja el és semlegesíti a káros anyagokat, hanem a májon, a vesén, a tüdőn és a bőrön keresztül is. Éppen ezért olyan fontos tudni, hogy pontosan mit szolgáltat a szervezetnek, és megpróbálni minimálisra csökkenteni a tisztátalan ételeket.

Elmondható, hogy ha megfelelően gondozza testét és elegendő tápláló étellel látja el, akkor cserébe gondoskodik rólad. Tehát, ha már sok gyümölcsöt és zöldséget (akár fagyasztottat), teljes kiőrlésű gabonát (akár műanyag zacskóba csomagolva) és fehérjét (akár konzervből) is fogyaszt, akkor az étrend már eléggé "tiszta".

A tiszta étkezés 4 alapelve

  1. Olvassa el az élelmiszer címkéit

Ez segít meghatározni a cukor, a só és a zsír mennyiségét. Valószínűleg hallott már erről - az összetevők rövidebb listája általában kevesebb nem kívánt összetevőt jelent, ezért egészségesebb terméket. Ellenőrizze a zsír, só és cukor értékét, és válasszon olyan termékeket, amelyek minimális hozzáadott mennyiséggel rendelkeznek. Válasszon tiszta fehér joghurtot édesített, tiszta fagyasztott zöldségek helyett, szószok és teljes kiőrlésű kenyér nélkül, vagy alacsony cukortartalmú gabonafélék hozzáadott cukor nélkül.

  1. Hagyja ki a finomított keményítőket, és növelje a gyümölcs- és zöldségbevitelt

Olyan egyszerűen hangzik, de ez az egyik legjobb dolog, amit tehetsz az étrend általános minőségének javítása érdekében. Amikor úgy dönt, hogy gyümölcsöket vagy zöldségeket tartalmaz minden étkezésbe, sok nemkívánatos ételt és összetevőt kiszorít az étrendből. Cserélje az édes fagylaltot egy tál málnára, áfonyára vagy eperre, sült krumpli helyett adjon hozzá salátát köretként, vagy próbáljon zsíros kenhetőség helyett humusszal tizedelni a baba sárgarépát.

  1. Megszabadulni az italok felesleges kalóriáitól

Az emberek számára nem jelent problémát, ha naponta több száz kalóriát veszünk le italokból. Édes limonádék, gyümölcslevek (akár 100% -ban, frissen facsart és bio) alkoholos italok, kávé, mindez csapda üres kalóriák formájában. A hétköznapi tea remek alternatíva, mert nincsenek kalóriái és természetesen előforduló vegyületei, amelyek szintén hozzájárulhatnak az egészségéhez. Ezen felül ihatod melegen vagy hidegen is.

  1. Tisztítsa meg a hűtőszekrényt, a fagyasztót és a kamrát

Egy kis tavaszi takarítás segít eldönteni az étkezési szokások változását. Töltse meg az éléskamrát rostban és teljes kiőrlésű gabonában (például 100% teljes kiőrlésű tészta, kenyér, gabonafélék és teljes kiőrlésű liszt, adjon olyan ételeket, mint quinoa, köles vagy barna rizs).

Tegyen konzerv tonhalat vagy lazacot a saját gyümölcsléjébe, a babot és a paradicsomkonzervet a kamrába, az elkészített spagettimártások vagy a magas sótartalmú levesek helyett.

Töltse fel a hűtőszekrényt szokásos gyümölcsökkel és zöldségekkel, nem pedig édes szirupokkal vagy sós zsíros szószokkal. A zöldségeken és gyümölcsökön kívül adjon hozzá fagyasztott halfilét, csirkemellet csirkemell és bevont halujjak helyett a fagyasztóba.