jóízű

Nyersanyagok

500 g csirkemell,
3 egész tojás,
3 hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
3 feltét. kanál burgonyakeményítő,
2 feltét. kanál ketchupot,
1 leves. kanál szójaszósz,
2 feltét. evőkanál olaj,
1 teáskanál. őrölt pirospaprika,
2 feltét. kanál morzsát,
só, vegeta, őrölt fekete bors.

Megközelítés

A húst kopogással kiszárítva megmosom, és hosszabb csíkokra vágom.
Az olajat összekeverem grillezőfűszerekkel, és megkenem a húst, ráteszem a szalonnát és fém tűkön tekercsbe tekerem. (nyárson is lehet) Körülbelül 20 percig grillezöm a tekercseket.
1 mártás elég a serpenyőhöz. kanál olaj.

A húst csíkokra vágom, sózom fűszerekkel, hozzáadok vegetát, tojást, hagymát, zúzott fokhagymát, burgonyakeményítőt, szójaszószt, olajat, őrölt feketét. pép., Összekeverem a morzsát és 2 órára hűtőbe teszem.

Kiveszek egy kanalat a húsból, és forró olajban megpirítom a palacsintát. Friss zöldségek köretével tálaljuk.