Mik a változatos étrend elvei.
BRATISLAVA. Ha egészséges akar lenni és tele erővel, fogyasszon változatosan. Igaz, egyszerű, de nehezen megfogható tanács.
Különösen a félkész és a készételek idején egyre nehezebb nyomon követni étrendünk összetevőit.
A statisztikák azt mutatják, hogy a nők nem kapják meg az étrendben az ajánlott vasmennyiséget, és a legtöbb felnőtt nem eszik elég kalciumot.
Az egészséges étrend nemcsak a kalóriabevitel révén érdemes.
Az elfogyasztott ételeket a bennük lévő tápanyagokkal kell igazolni. Színes mozaik részének kell lenniük, amelyből a test kinyerheti a működéséhez szükséges tápanyagokat.
Öt alapvető ételcsoport
Bár ez a felosztás nem terjed ki a világon, az egészséges táplálkozás összetevői általában öt fő csoportra oszthatók:
- Zöldségek és hüvelyesek,
- gyümölcs,
- teljes kiőrlésű étel,
- sovány hús, baromfi, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tofu, hüvelyesek, diófélék és magvak,
- tej, joghurtok és sajtok.
Ebben az újraelosztásban azok az ételek, amelyek hasonló mennyiségű kulcsfontosságú tápanyagot tartalmaznak, ugyanabba a csoportba tartoznak.
Például a tej, a joghurt, a sajt kulcsfontosságú tápanyagai közé tartozik a kalcium és a fehérje, míg a gyümölcsök csoportja jó vitaminforrás, különösen a C-vitamin.
Igaz, hogy a kiegyensúlyozott étrendben körülbelül egyharmad teljes kiőrlésű étel és zöldség, a fennmaradó harmad pedig egyenletesen képviselteti magát a húsból, tejtermékekből és gyümölcsökből álló fehérjetartalmú ételekkel.
Már van előfizetésem - iratkozzon fel
- korlátlan hozzáférés a Sme.sk, a Korzar.sk és a Spectator.sk tartalmához, valamint az Index gazdasági napilaphoz
- több mint 20 éves archívum Sme.sk
- olvasás és interjúk a TV OKO/TV SVET, a Víkend és a Fórum mellékleteiből
- korlátlan beszélgetés
- korlátlan hozzáférés videókhoz és szlovák filmekhez a Sme.sk oldalon
- PC-n, valamint Android és iPhone alkalmazásokban érhetõ el
E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.