Körülbelül 200 millió felnőtt él túlsúlyos és elhízott EU-országokban, több mint a fele férfi. Ez a nagy súly évente mintegy 320 000 férfi és nő halálát eredményezi 20 nyugat-európai országban.

eu-ban

Európa intézkedik, mi is csatlakozunk az egészségesebb táplálkozáshoz tett erőfeszítésekhez. Nemzetközi szinten számos intézkedést hoznak az elhízás és a túlsúly megelőzésére. 2007-ben az Európai Bizottság közzétette Európának a táplálkozással, a túlsúlysal és az elhízással kapcsolatos stratégiáját. Ennek megfelelően a WHO európai regionális bizottsága táplálkozási politikát dolgozott ki a második európai élelmiszer-cselekvési tervben. Az európai régió országainak miniszterei 2013-ban Bécsben elfogadták a táplálkozásról és a nem fertőző krónikus betegségekről szóló bécsi nyilatkozatot az Egészség 2020 dokumentum kapcsán, amely határozott és összehangolt fellépésre szólítja fel az országokat. Elismeri, hogy az egészségügyi és étkezési intézkedések javítására irányuló stratégiák a kormány által vezetett intézkedéseket követelnek meg sok területen.

Elhízás okozta betegségek:

  • Cukorbetegség
  • A vér koleszterinszintjének emelkedése
  • Magas vérnyomás
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Fokozott a rák kockázata
  • Csökkent immunitás
  • Termékenységi rendellenességek
  • Knuckleache
  • Gyomorégés
  • Aranyér
  • Depresszió
  • A mozgás teljes korlátozása

  • Étkezés - naponta 5 alkalommal (a legjobb ugyanabban az időben)
  • Reggeli - a nap alapja, fehérje alap (sötét kenyér, sonka, sajt, zöldségek)
  • Tizedik - fehérjék is (joghurt, tej, tejital, sav)
  • Ebéd - a hús és zöldség legjobb kombinációja (hüvelyesek, rizottó, tésztasaláták, könnyű levesek)
  • Olovrant - gyümölcs/zöldség
  • Vacsora - összetett szénhidrátok (gyümölcssaláták, zöldségsaláták, csirke, rizs, tészta, zöldséges mártások)
  • Ivási mód - 4 deci tiszta víz a testsúly 10 kilogrammjára, max. 0,5 l tea (cukrozatlan)
  • Fizikai aktivitás - sport, séta, túrázás
  • Korlátozza az alkoholt