Az E-vitamin az egyik legszükségesebb anyag a testünk számára, ezért nem szabad elfelejteni. Ez a vitamin egy erős antioxidáns, amely megvédi a testet a sok betegséget okozó szabad gyököktől. Tudja, hogy mely ételek tartalmaznak E-vitamint, milyen hatásai vannak és mikor kerülje el?

jelentősége

Az E-vitaminról

Az E-vitamin vagy a tokoferol zsírokban oldódó vitamin. Testünk nem tudja előállítani, ezért szükséges az élelmiszerből történő ellátás. Ráadásul zsír nélkül nem tudta feldolgozni.

Számos ételben megtalálható, így könnyű megenni az ajánlott napi adagot, amely az életkor függvényében változik. Az E-vitamin előnye, hogy nagy mennyiségben található meg a közös élelmiszerekben. Nem kell támaszkodni a gyógyszertár kapszuláira, mert elég a változatos és kiegyensúlyozott étrend.

Milyen előnyei vannak az E-vitaminnak?

Mint látható, az E-vitamin pótolhatatlan funkciót tölt be az emberi testben, mivel számos hatása van. A legjelentősebbek a következő hatások:

    Ez egy antioxidáns, amely megvédi a sejtmembránokat a káros szabad gyököktől. Különböző betegségek (pl. Szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, asztma) megelőzésére szolgál. Pozitív hatással van a női reproduktív rendszerre és a termékenységre is. Az emésztéshez és a zsíranyagcseréhez szükséges. Jó hatással van az idegrendszerre és az agyra. Támogatja a vérkeringést, az erek és a szív egészségét. Jó hatással van a bőr, a pattanások és a haj állapotára. Lassítja az öregedést. Csökkenti a rossz koleszterinszintet a vérben. Szabályozza a cukorszintet. Segít a gyógyulásban, ami felgyorsul. Segít a menopauzában.

Az E-vitamin ajánlott napi adagja

Az ajánlott napi adag némileg változik egyes forrásokban, ezért az Amerikai Tudományos Akadémia által összeállított adatokat választottuk ki. A napi adag a DACH ajánlása szerint is ajánlott (germán országok számára) serdülőknél és felnőtteknél napi 12-15 mg.

Ha különféle ételeket fogyaszt, akkor könnyen teljesítheti az ajánlott napi bevitelt, mert ez a vitamin elegendő mennyiségben van jelen a normál étrendben. Terhesség alatt nem szükséges növelni a vitamin adagját, de a szoptatás alatt valamivel magasabbnak kell lennie.

Korcsoport Napi jövedelem
0 - 6 hónap 4 mg
7 - 12 hónap 5 mg
13 év 6 mg
4 - 8 év 7 mg
9 - 13 év 11 mg
14 és több 15 mg
Terhes nők 15 mg
Szoptató nők 19 mg

Információ forrása: https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_E

Természetes E-vitamin-források

A következő élelmiszerek gazdagok ebben a vitaminban: hidegen sajtolt növényi olajok, magvak, hüvelyesek, diófélék, gyümölcsök, zöldségek vagy vaj.

Élelmiszer [100 g] E-vitamin [mg]
Búzacsíra olaj 150
Mandulaolaj 95
Repceolaj 44.
Napraforgóolaj 41
Sárga olaj 34
Mandula 25
Diófélék 15
pálmaolaj 15
Olivaolaj 14
Szója 13.
Málna 4.5
Peppers 3
Vaj 2.2
Avokádó 2
Leveles zöldségek 2
Spenót 2
Spárga 1.5
Kiwi 1.5
Brokkoli 1.4
szezámolaj 1.4
Tök 1
Édesburgonya 0.9
Mangó 0.9
Tojás 0.8
Belek 0.7
Paradicsom 0.5
Bárány hús 0.5
Csirke hús 0.4
Tej 0.4

Hogyan nyilvánul meg a hiány?

Az E-vitamin hiánya a rosszabb bőrállapotban, az ivarmirigyek működésének csökkenésében, fáradtságban, végtagok bizsergésében, csökkent immunitásban, vérszegénységben vagy gyakrabban véraláfutásban nyilvánul meg.

Túlzott mennyiségek is előfordulnak

Ha túladagolja ezt a vitamint, fáradtságot, fejfájást vagy neurológiai problémákat tapasztalhat. A K-vitamin felszívódása szintén károsodhat, ami más tünetekben is megnyilvánul.

Az E-vitamint nem szabad kapszulában enni két hétig a műtét előtt és után, mivel hatással van a véralvadásra. Ha antikoagulánsokat szed, konzultáljon orvosával, ha további vérrögöket szed.

E-vitamin hiány

Ha zavar ez a vitaminhiány, megvásárolhatja egy gyógyszertárban. Cseppek, tabletták vagy kapszulák kerülnek forgalomba. Különböző bőrkészítmények is vannak, amelyek tartalmazzák (kenőcs, krém, vazelin, spray stb.). Mindössze annyit kell tennie, hogy mindig tanácsolja, hogy szüksége van-e cseppekben, kapszulákban lévő E-vitaminra, vagy étrendjéből kapja-e.