A gyümölcslé, a növényi méregtelenítő koktélok és a mindenféle összetevőből álló összetevők fellendülése különböző összetevőkből valószínűleg egyikünket sem hiányolta. Egészséges összetevőket tartalmaznak, egészségesnek tűnnek, "egészséges" címkével rendelkeznek. Tehát a kérdés továbbra is fennáll - valóban ugyanolyan előnyösek, mint amennyit bemutatnak?

egészséges

A táplálkozásnak megvannak a törvényei, amelyeket tiszteletben kell tartanunk - akár trendről, akár konkrét témáról beszélünk. Az egyik legfontosabb az a mennyiség aranyszabálya. Az, hogy egy étel egészséges a szemünkben, még nem jelenti azt, hogy ehetjük, arról nem is beszélve, hogy a végtelenségig el kell fogyasztanunk.

A banán egészséges? Igen. Az avokádó egészséges? Igen. Egészséges a banán és az avokádó turmix? Igen és nem, lehet, hogy nem. Itt jön a botlás. Ha elképzeljük, mi kerül a turmixokba az összetevők szempontjából, akkor valószínűleg rendben lesz. Ha azonban a mennyiséget nézzük, akkor a legtöbb esetben ez már nem lesz olyan pozitív. A turmixok döntő többsége végső soron az fruktózzal teli kalóriabomba, ami a jóllakottság szempontjából hosszú ideig biztosan nem fog kielégíteni minket. A folyékony forma felveszi sok energia viszonylag kis mennyiséghez és végre öntudatlanul megszerezhetjük három ebéd kalóriaértékét.


De ne érts félre, a turmixok még nem kapják meg a végleges piros zászlót. Lehetségesek jól okosan készülj, ha stratégiailag közelítünk hozzá. Ha kedveli a folyékony ételeket, kezdjen egy egyszerű szabállyal: csak annyi alapanyagot keverjen össze, amelyet még a szilárd állapot. A „minél több, annál jobb” elv természetesen itt nem érvényes.

Milyen hozzávalókat válasszon a turmixokhoz?

Ha úgy dönt, hogy folyékony ételt ad egy gyümölcs vagy zöldség egy részének, ne csak kezdje el keverni mindazt, amit otthon talál. A kiegyensúlyozott turmix sikeres kiválasztásának kulcsa a tápanyagok kombinációjában rejlik. Olyan keveréket kell választania, amely nemcsak magát a gyümölcsöt vet el zöldségekkel, ami után egy idő után újra éhesnek érezné magát.

A hibát biztosan nem fogja kijavítani fehérjeforrás hozzáadásával. Ezeknek nagy a telítő hatása, és a turmixokból teljesebb tizedet készítenek. Csak adjon hozzá például görög joghurtot, skyr-t, kefirtejet vagy fehérjeport.

Ez sem rossz választás minőségi zsírforrás biztosítása, ennek köszönhetően az adott folyékony étel emésztése lelassul, és fél órán belül nem leszel újra éhes. Ebben az esetben például a dióvaj vagy a kókuszdió új adalék lehet az íz és a táplálkozás szempontjából.

A szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat tartalmazó minőségi alapanyagokból készített turmix valóban alapvető különbség a fruktózzal, valamint zöldség és gyümölcs keverékével teli turmixhoz képest. Adjon esélyt az első változatnak, és meglátja, hogy az emésztés, a jóllakottság és a test reakciója pozitív értelemben vett változást mutat.

Próbálja ki receptünket egy ízletes arónia reggeli turmixról

Szükségünk lesz:

  • 2 marék liofilizált aronia,
  • 1/2 banán,
  • ½ alma,
  • 1 tiszta görög joghurt,
  • 2 CL agave szirup,
  • ½ ČL chia mag,
  • 4 dió.

Érdekes:
Aronia amellett, hogy nagy mennyiséget tartalmaz antioxidánsok, amelyek az öregedés lassítására gyakorolt ​​jótékony hatásukról ismertek sejtkárosodás a csökkenti a szív- és degeneratív betegségek kockázatát is. Ugyanakkor elrejtőzik magában magas vitamintartalom, mint például a B1, B2, B3, B5, B6, B9, C és P vitamin.

Megközelítés:

  1. Hámozzon meg egy banánt és egy almát, és vágja kisebb darabokra. Tegyen egy turmixgépet.
  2. Adjon hozzá ízt, görög joghurtot, agavét, chia magokat és egész diót.
  3. Mindent alaposan összekeverünk egy keverőben.
  4. A kiváló vastag turmixokat tálba tálalhatjuk, vagy közvetlenül iszogathatjuk. Abban az esetben, ha vékonyabbra vágyunk, elegendő kanállal hozzáadni a vizet a kívánt állagnak megfelelően.

Tudtad, hogy.
Az antioxidánsokban gazdag gyümölcsöket szuper gyümölcsöknek nevezik? Az Aronia határozottan közé tartozik, mert 100 g bogyója háromszor több antioxidánst tartalmaz, például áfonyát. Ezért neveztük ezt a turmixot "szuper" -nek.