egészséges

Néha mindegyikünk kíváncsi arra, miért van egészségügyi problémája. Vajon miért? Miért van néhány plusz kilónk, miért nem működik a testünk úgy, ahogy szeretnénk, miért vagyunk még mindig fáradtak, miért…

Lehet, hogy kissé kényelmetlenül hangzik, de sok egészségügyi problémának felróhatjuk magunkat. Természetesen senki sem akar tudatosan túlsúlyos lenni vagy beteg lenni. Kevesen tudják azonban, hogy felelősek testük állapotáért, és egyetlen csodaszerrel sem fognak válságot átélni. Tehát hogyan befolyásolhatjuk egészségünket?

A válasz a tányérunkon fekszik, az ételek minőségéről és mennyiségéről szól, amelyeket megszoktunk.

A mesterséges anyagok nem tartoznak az egészséges étrendbe

Koncentráljunk először az elfogyasztott ételek összetételére. Kész gyorsételek vagy félkész termékek a szupermarketből? Mindkét lehetőség problémát jelent emésztésünk szempontjából. Ennek oka nemcsak elkészítésük, hanem különösen az aromák, az echek, a tartósítószerek és a különféle "fokozó" anyagok mennyisége is.

Tehát mindenképpen fordítson heti néhány órát arra, hogy saját minőségi ételeit készítse el, és ne csábítsa el az élelmiszeripar által kínált kényelem.

Ezenkívül szokássá válik a kosárba helyezett egyes ételek összetételének elolvasása. Helyezzen vissza mindent, ami zöldeket, glutamátokat, tartósítószereket, ízeket és színezékeket tartalmaz. Hogy szinte semmi sem maradt abban a kosárban? Igazad van, ez nem könnyű. De aki keres, megtalálja - és egészségesebb lesz.

Ha úgy dönt, hogy egészségesen étkezik, az eredményt nem holnap, hanem néhány év múlva látja. Az emberek többségének nincs türelme ehhez, és ezért különböző egészségügyi problémákkal küzdenek. Másnak lenni! Legyen türelmes és értékelje egészségét.

Mi a közös az egészséges étrendben a BIO ételekkel

Nos, természetesen nem akarunk öket és egyéb mesterséges anyagokat az ételekben. De megéri befektetni ezt a hatalmas pénzt a bioélelmiszerekbe is?

Úgy gondolom, hogy az egészséges étrend alapja a zöldség. De a zöldség- és gyümölcstermelők a lehető legnagyobb termést szeretnék elérni a lehető legalacsonyabb áron. Ezért termesztésük során különféle kémiai készítményeket alkalmaznak gombák, betegségek és kártevők ellen. Egy részét megmossák, de valami megmarad.

Ismeri azokat a gyönyörű fényes almákat a szupermarketből, amelyek tíz napos szobahőmérsékleten töltött nap után is ugyanolyan frissnek tűnnek? Olyan ízletesek és gyönyörűen ragyognak - de ez természetes?

A probléma az, hogy a gyümölcsök és zöldségek esetében nem látja a termesztésükhöz használt vegyszerek összetételét vagy bomlását. A BIO címke tehát az egyetlen jelző arra vonatkozóan, hogy az élelmiszer nagyobb mértékben természetes módon nő.

Ha ennek a tudásnak a dupla ára nem tér meg az Ön számára, akkor legalább vigyázzon arra, hogy étkezés előtt őszintén mossa meg gyümölcsét és zöldségét, különben megpucolja ezeket a viaszos almákat.

Ideális esetben mindent meg fogsz növeszteni. Még a lakásban is termeszhet valamit - tegyen az ablakpárkányra csomókat paradicsommal, retekkel vagy eperrel. Nincs időd? Tehát legalább olyan gyógynövények, mint a menta, zsálya, kakukkfű, majoránna, oregánó ...

A legfrissebb érlelésű élelmiszerek tartalmazzák a leghasznosabb anyagokat. És még mindig a legfrissebbek, amikor letépjük őket magunkról. Minél hosszabb ideig marad az étel, elveszíti tápértékét, oxidálódik és csökkenti az ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok tartalmát. Ezért a paradicsom íze leginkább a paradicsomhoz hasonlít nyáron, a mandarin pedig annyira varázslatos karácsonykor.

Ami az egészséges étrendet illeti

Mint mindenben, az egészséges étrendre is vonatkozik a "minden sarkából egy kicsit" szabály. Azonban minden körülmények között próbálja elkerülni a következő összetevőket:

Fehér finomított cukor

Szinte mindenki ismeri annak ártalmasságát. De mi okozza? Savanyítja a testet, károsítja a vékonybél nyálkahártyáját, cukorbetegséget okoz. Ezt a témát részletesebben a Fogyás titkai című cikkben találja meg.

fehér liszt

Az utóbbi évtizedekben magától értetődővé vált. Addig a lisztet az egész gabonából őrölték. Mi a különbség? Ha eltávolítjuk a borítást a gabonáról, akkor a fehérje központ, a glutén megmarad. Ahhoz, hogy testünk feldolgozza a glutént, ásványi anyagokra és vitaminokra van szüksége a gabona csomagolásából, amelyeket eltávolítottak. A fehér liszt glutén hatására történő fogyasztása gyulladásos lerakódásokat hoz létre a belekben, amelyek idővel allergiát eredményezhetnek, amely megnyilvánulásként, immunrendellenességekként, emésztési problémákként, túlsúlyként, hasmenésként vagy székrekedésként, ekcémaként vagy glutén intoleranciaként jelentkezhet stb.

Tejtermékek

A tejipar könyörtelen propagandája ellenére sokan már megértették, hogy a tejnek nem kell lennie az alapja a napi étrendünknek, itt még a szabály is érvényes - minél kevesebb, annál jobb. Amellett, hogy távol áll a minőségi ételtől, a mai dobozos tej tele van hormonokkal, amelyeket az állatok kapnak. Ha pótolni kell a kalciumot, érdemes hüvelyesekre vetnie magát - a tejjel ellentétben nem rothadnak, nem támogatják a túlsúly növekedését vagy a különböző kórokozók szaporodását a szervezetben.

Madárijesztő úgynevezett egészséges étrend

Amikor valaki azt mondja, hogy egészségesen étkezik, az emberek többsége lehunyta a szemét. Végül is nem kell túlzni semmivel. Igaz, hogy sokan félnek ettől pusztán azért, mert nekünk olyan nehéz kiszállni a rutiból. Bevált módszerünk van az ételek elkészítésére. Vannak kedvenc ételeink, amelyeket imádunk, és nem akarunk lemondani róluk. Tehát hogyan kezeled?

Miután újraértékelte az egészséges táplálkozás összes előnyét és hátrányát, függetlenül attól, hogy dönt, próbálja ki legalább ezt - az étkezés következő elkészítésében cseréljen ki néhány összetevőt egy egészségesebb változatra.

Ha rizottót készít, a zöldségeket a rizs helyett a főtt hajdinával keverheti. Reggelire édesített pörkölt gabona helyett zabpelyhet készítsen reszelt almával és banánnal. A klasszikus köret helyett készítsen zöldségsalátát a hússal. Kényeztesse magát lekvár helyett friss gyümölcsökkel.

Ha többet szeretne megtudni az egészséges táplálkozás titkairól, kérje ezt az ingyeneset az egészséges ételek összefoglalása.

Végül rájön, hogy az egészséges étrend valóban finomabb .

A cikk szerzője u : Júlia Čížová