Tükör előtt állsz, és a kétségbeesés ragad el, mert úgy tűnik számodra, hogy a hozzád tapadt kilók nem és nem esnek. Az étkezési szokások leggyakoribb hibáit és a fogyás rossz gyakorlatait az obesitológus MUDr tárgyalja. Andrej Janco.

adagot

Hány szlováknak van problémája a túlsúllyal?

Melyek az elhízás leggyakoribb okai?
Ezek az egészségügyi kockázatok figyelmen kívül hagyásától kezdve a rossz étkezési szokásokon és a környezet emberi esztétikára gyakorolt ​​csekély nyomásán át az elhízással és annak megelőzésével kapcsolatos információk hiányáig terjednek. Az állam nagyrészt elhanyagolja felelősségét is - a felvilágosodás hiányának és a társadalom túlzott toleranciájának az elhízás következményei vannak. Az emberek gyakran nem ismerik az ezzel járó kockázatokat, ezért a font nem akadályozza meg őket.

Milyen legyen a helyes étkezés a mai életritmusban?
Csak meg kell változtatnia étkezési szokásait - korlátoznia kell a hagyományos ételeket - majonézes salátát, gombócokat, gömbös golyókat, vágásokat, pitéket. Nem azt mondom, hogy feltétlenül tiltani kell őket. Lehet, hogy az Ön menüjében maradnak, de időnként, egyszer-egyszer. Nem úgy, mint a mindennapi evés. Ugyanakkor csökkenteni kell az étrendi zsírbevitelt. Ha hetente ötször eszünk húst, csökkentse heti kétszer. A sajtok, diófélék, mag vagy szárított kandírozott gyümölcsök szintén nagyon veszélyesek.

A szabály az, hogy ennél több kisebb adagot kellene ennünk?
A gyakran és kevés étkezés régi előítélet. Azok, akik ajánlják, soha nem gyakoroltak dietetikát és elhízást. Kimutatható (amint azt az USA-ban nagy számú elhízott emberrel végzett vizsgálatok mutatják), hogy öt kis étkezésből fokozatosan 5 nagy étkezés válik. Ezért programunkban továbbra is azt a feladatot adjuk a résztvevőknek, hogy az öt étkezésből állítsák össze az ajánlott 1600, 1600 vagy 2200 kalóriát, és természetesen nem sikerülnek, ennek az 5¤ étkezésnek valóban nagyon kicsinek kell lennie, ezért ajánlom napi két étkezés, de háromnál nem több. Egyikük - lehetőleg ebéd - legyen normális működés. A másodiknak zöldségekből kell állnia, és egy darab gyümölcsöt ajánlok lehetséges harmadik étkezésként.

Mikor kell az embernek aggódnia?
Ha évente több mint öt fontot hízik, valami történik. Az öt kilós ingadozás továbbra is normális - télen az emberek általában felszednek néhány kilót, a nyár előtt ismét fogynak. Hogyan lehet harcolni a plusz kilókkal? A nyereség a pozitív energiamérleg eredménye. Ezen ezer évig senki sem változtat. És ez az egyensúly akkor jön létre, ha kevesebb kalóriát fogyasztunk naponta, mint amennyit fogyasztunk. A súlycsökkenést nem lehet mással elérni, csak önmegtagadással. Csak a szalámit nem szeretem, hanem a jégsalátát. Leküzdöm a lustaságot, nem maradok otthon, de úgy döntök, hogy kifutok vagy más sportokat folytatok.

Ami fontosabb a plusz kilók leadásakor - testmozgás vagy az evés korlátozása?
Egyszerűen nem lehet fogyni testmozgással. 1000 kalória elégetéséhez állandó izzadságban öt órás intenzív hegyi túrára van szükség. Erre ma senkinek nincs ideje - és mégis csak egy jó kivágásnak van 1400¤ kalóriája. Itt világosan látjuk, hogy a testmozgás önmagában nem képes lefogyni, bár motiváló elemként nagyon fontos. Csak meg kell változtatnia étkezési szokásait - korlátoznia kell a hagyományos ételeket - majonézes salátát, gombócokat, gömbös golyókat, vágásokat, pitéket. Nem azt mondom, hogy feltétlenül tiltani kell őket. Lehet, hogy az Ön menüjében maradnak, de időnként, egyszer-egyszer. Nem úgy, mint a mindennapi evés.

Melyek az emberek leggyakoribb hibái a fogyás során?
Az éhezés a legrosszabb, ami megtörténhet, ha lefogy. Ez okozza a jo-jo effektust. A leggyakoribb hiba az, hogy az emberek naponta ötször esznek apró ételeket, elfelejtve mozogni. Rájövök, hogy rövid az idő, de ha egyszer valami jót akarok enni, akkor kalóriát kell fogyasztanom. Egy másik hiba az, hogy az embereket szervezeti szempontból nehéz tevékenységekhez kötik, például úszáshoz - ha egyszer elfelejti a fürdőruháját, akkor az uszoda zárva van, máskor a víz túl piszkos, és végül egyáltalán nem sportol. Olyan sportot kell választania, amely semmilyen módon nem korlátozza Önt - például futás, gyaloglás vagy álló kerékpár. Az emberek gyakran hiányolják a hajlandóságot arra, hogy valamit tegyenek magukért - az elhízást nem tartják problémának.

Milyen hibákat kell kerülniük a szülőknek, ha nem akarják, hogy gyermekeik elhízzanak?
Az elhízás gyakran gyermekkorban fordul elő. A szülők tolerálják, hogy a gyerekek minden nap több órán át számítógép mellett üljenek. A gyerekek nem tudják, mi a fizikai aktivitás. Kicsit jobb a fiúknak, mint a lányoknak. Az is hiba, amikor a szülők egyfajta "ételkultuszt" hoznak létre - még mindig megtervezik, hogy mit, hol és mennyiért vásárolnak, hogyan készítsék elő és így tovább. Különösen ez a helyzet a vidéken - Szlovákiában ez a legelhízottabb a faluban.

Szöveg: Elena Zemková az igazságért
Fotó: Shutterstock