csökkentik

A szlovákiai üdítők és ásványvizek gyártói kötelezettséget vállaltak arra, hogy fokozatosan további 10% -kal csökkentik az italok hozzáadott cukortartalmát 2020-ig.

Ez az önkéntes kötelezettségvállalás célja, hogy hozzájáruljon a gyártók Európa-szerte elkötelezettségéhez, hogy 2020-ig csökkentse az italokból származó kalóriabevitelt.

"Segíteni akarunk abban, hogy azok, akik csökkenteni akarják a teljes kalóriabevitelt, alacsony energiafelhasználású vagy teljesen kalóriatartalmú üdítőt választhatnak, és kedvenc csomagolt italaikat kisebb kiszerelésben kaphatják meg, az adagok jobb ellenőrzéséhez." "Lucia bemutatta Morvai a szlovák üdítőitalok és ásványvizek gyártóinak szövetségétől (AVNM).

Az üdítőknél a hozzáadott cukrok tartalmának csökkenése a kalóriaérték csökkenéséhez vezet. 2000 és 2015 között a termelőknek együttesen sikerült 12% -kal, 2020-ig további 10% -kal csökkenteniük az 100 milliliter ital átlagos kalóriatartalmát.

Az üdítőital-gyártók ezt a célt szeretnék elérni, például a receptek fokozatos módosításával és nem kalóriatartalmú édesítőszerek, például a stevia használatával. Ugyancsak innováció révén, azaz új italok legalább 30% -os energiaérték-csökkenéssel vagy teljesen kalóriamentesek.

Ugyanakkor szeretnék növelni az alacsony kalóriatartalmú és nem kalóriatartalmú italok marketing támogatását és piaci részesedését, valamint motiválni a fogyasztókat és támogatni az ásványi és forrásvizek fogyasztását, vagy növelni a kisebb italcsomagolások kínálatát a jobb ellenőrzés érdekében adagokból.

"A megtett intézkedések így pozitívan érintik Szlovákia több mint hárommillió emberét és az összes európaiak csaknem 500 millióját" - mondta az AVNM. A szövetség szerint az üdítőital-gyártók önkéntes elkötelezettsége az első ágazati elkötelezettség Szlovákiában, amely támogatja az EU általános célkitűzését, miszerint az élelmiszerekben hozzáadott cukrokat 10% -kal csökkentik.