Párizs - Ha közepesen hosszú ideig tartó diétát folytatunk, akkor jobb, ha orvoshoz fordulunk, és a környezetünk támogatja. A francia L'Express hetilap ír róla.

2010-ben a Francia Élelmiszer-, Környezetvédelmi és Munkabiztonsági Ügynökség közzétett egy dokumentumot, amely értékeli a fogyás kezelésével járó kockázatokat. Figyelmeztetett az emberi egészség káros következményeire, amelyeket nem lehet elfelejteni. Javasoljuk, hogy az ember ne kezdje egyedül követni a diétát, és forduljon orvoshoz, mivel mindenkinek sajátos igényei vannak az életkortól, a szükséges fogyástól vagy a fizikai aktivitástól függően.

Az alapszabály, vagyis a diéta és a testmozgás követése túl általános. A háziorvos vagy a táplálkozási szakorvos inkább az egyénre szabott kiegyensúlyozott étrendet hangsúlyozza, mintsem magát az étrendet. "A hatékony étrend megkezdéséhez néhány kutatást kell végeznünk. Fel kell értékelni mindenki igényeit, mert mindenki más." Florence Foucaut táplálkozási tanácsadó elmondja, és rámutat, hogy az online étrend nem mindenki számára való, mert mindenkinek más igényei vannak.

hibát

"A cél a magyarázat, de a motiválás is. Ha felügyelet nélkül kezdünk el diétázni, fennáll annak a kockázata, hogy annak eredményei hamarosan elmúlnak. A táplálkozási szakember hosszú távon azon dolgozhat, hogy megváltoztassa az étrendet. Tanácsadó nélkül visszatérünk a diéta után az eredeti étrendre. de nem ez a szándékunk " mondja Foucaut.

"Gyakran elmagyarázom az embereknek, hogy jobb teljes ételeket fogyasztani, hogy ne éhezzenek két órán át, és ne dobják magukat zsíros és édes termékekre. Aki egyedül fogyókúrázik, az is megkockáztathatja a vitaminok és ásványi anyagok hiányát. . " Foucaut hangsúlyozza.

A szakterület egyre több szakemberét érdekli egy olyan kiterjesztett megközelítés, amely magában foglalja a túlsúlyban rejlő különféle szempontokat: a súlyszabályozásban részt vevő biológiai mechanizmusokat, de a mentális (amikor az ember valamilyen negatív érzelemre törekszik az élelmiszerekkel való elégedettségre) és az érzékszervi szempontokat, ahol a szabályozás a mechanizmusok az érzésekben nyilvánulnak meg.éhség és jóllakottság. A szakértő emellett hozzájárulhat az érzelmi nélkülözés iránti tolerancia növeléséhez, az impulzív ételfogyasztás kezeléséhez, valamint az önbecsülés és az önbizalom növeléséhez.

Fontos, hogy ne féljünk a társadalomtól. Ha emlékeztetünk a barátokra és a családra, hogy diétát kezdünk, akkor lehetővé válik számunkra, hogy támogatást és segítséget kapjunk. Az étteremben vagy a baráti vacsoránál mindig lehet választani egy könnyű adagot. A megbeszélés lehetővé teszi, hogy tapasztalatokat és tanácsokat szerezzen másoktól.

"Az egész családnak jó tanácsokat adok. Azt tanácsolom a szülőknek, hogy mindenki számára ugyanazt az ételt készítsék, de az egyes összetevők adagjának méretét és arányát mindenkihez igazítsák." mondja Foucaut. Például, aki csökkenti a kalóriabevitelt, fogyaszthatja levesét és csirkéjét, a gyerekeknek egy adag keményítőt. "Minden kérdést megvitatunk, például egy családi étkezést vagy egy hétig tartó utazást." - teszi hozzá Foucaut.