egészséges

A diófélék és gyümölcsök fogyasztását orvosok és az egészséges táplálkozás szakértői javasolják. Különösen, ha vágyad van. De vigyázzon, milyen formában eszi meg őket! Például a szárított gyümölcs tele lehet cukorral. Hasonlóképpen vannak különféle zabpehelyek vagy diófélék mézbe csurgatva. Nem minden igazán egészséges. A címkéket gondosan be kell tartani.

Müzli botok
Egészséges bár, amely akkor szolgál, ha édesszájú lesz. Tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek valóban hasznosak a szervezet számára, például zabpehely, mazsola, dió, kókusz vagy méz. De tényleg így van? A kockázat az, hogy egyesek sokkal több cukrot rejthetnek, mint amennyi egy ilyen "egészséges" rúdnak lennie kellene. Ne felejtse el figyelmesen elolvasni a címkét, különben otthon is készíthet ilyen müzliszeleteket.

Ízesített joghurt
Egyes gyümölcsöt tartalmazó fajokban legfeljebb 8 teáskanál cukor van egy 120 vagy 150 grammos tégelyben! Ha gyümölcsjoghurtot szeretnél, akkor a legjobb, ha fehéret vásárolsz, és összekevered friss gyümölcsökkel.

Gabonafélék
Valójában inkább édességet jelentenek, mint egészséges reggelit. Legtöbbjük cukorral teli összetevőket, szárított gyümölcsöt, olajban sült müzlit, csokoládé darabokat tartalmaz. Minimálisan léteznek igazán egészséges összetevők, például a zabpehely.

Szárított gyümölcs
Bár a gyümölcs fruktózt tartalmaz, a legtöbb szárított gyümölcshöz további cukrot adnak. Egyes fajokban a cukor a teljes termék 50 százalékát teszi ki.

Instant zabpehely
A zabpehely önmagában kiváló vas- és rostforrás. Legyen óvatos, de ne az azonnali. Bár gyorsan és gyakorlatilag robotok nélkül elkészül, nem megfelelő termék egészséges reggelihez vagy ólomhoz. A címkéről kiderül, hogy tele van cukorral. Tehát az egészséges táplálkozásról való beszélgetés nem helyénvaló. Ehelyett készítsen közönséges zabpelyhet, adjon hozzá friss gyümölcsöt, diót vagy kókuszt.

Rizsszendvicsek
A rizsszendvicsek (népi nevén polisztirolok) a puffasztott termékek csoportjába tartoznak. Ez azt jelenti, hogy a rizs (vagy búza) szemek belülről duzzadnak a magas hőmérséklet és nyomás miatt. Jól emészthetőbb, de magasabb a glikémiás index is. "Az emelkedett glikémiás indexű ételek fogyasztása azt jelenti, hogy a vércukorszintje gyorsan emelkedni fog, de az inzulin kimosódás eredményeként hamarosan csökken - amelynek célja a glikogénszint csökkentése. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy egy idő után újra szinte éhes leszel "- magyarázza Michal Achberger személyi edző. Szerinte tehát ezek a szendvicsek nem képesek önmagukban telítődni. "Fogyókúrára sem alkalmasak, mert éhesebb leszel" - teszi hozzá, hozzátéve, hogy csak kis mennyiségű rostot tartalmaznak.

Sült dió mézzel
A dió tele van fehérjével és jó zsírokkal, de a mézben sült fajok a sós-édes bevonatnak köszönhetően tele vannak sóval és cukorral is.
Ehelyett megsütjük a közönséges dióféléket, és ízesítsük egészségesebb cayenne-borssal vagy paprikával. Szeretnél egy édes verziót? Adjunk hozzá egy kis fahéjat vagy vanília kivonatot a dióhoz.

Mikrohullámú pattogatott kukorica
Ha kihagyja az egészségtelen édes feltéteket, a pattogatott kukorica jó csemege lehet. A mikrohullámú sütők sok változata azonban sok sót és mesterséges ízt tartalmaz. A tanulmányok azt is sugallják, hogy a tasak bélésében lévő vegyi anyagok befolyásolhatják a hormonokat, a koleszterinszintet és az immunrendszert. A kutatások még folyamatban vannak.

Gyümölcslevek
A friss gyümölcs tele van rostokkal és vitaminokkal, de tartalmaz fruktózt (gyümölcscukrot) is, amely rengeteg egészségügyi előnyt vagy fogyást jelent. Ezenkívül a legtöbb gyümölcslevet a gyártók még mindig édesítik. Hat kockacukrot lehet elrejteni egy pohár "egészséges" gyümölcslében.

Ízesített ásványvíz
A joghurtokhoz vagy gyümölcslevekhez hasonlóan a gyümölcs-ásványvíz mesterséges édesítőszereket is tartalmaz, nem pedig valódi gyümölcsöt. Az egészséges italozás egyáltalán nem az egészségről szól.

Gyümölcskonzervek
Hosszú eltarthatósága van a frisshez képest, de ha a gyümölcs szirupban lebeg, akkor igazi kalóriabombára számíthat. Keressen olyan konzervdobozokat, amelyekben a gyümölcsöt vízben, vagy még jobb, ha a saját levében forralják. És vigyázzon a kidudorodott vagy sérült dobozokra. Ez azt jelenti, hogy a kannában több levegő keletkezhetett, ami azt is jelenti, hogy a baktériumok szaporodnak.