hogyan

B12-vitamin több fontos funkciója van.

A B12-vitamin és funkciói

  • részt vesz az alkotásban vörös vérsejtek
  • fenntartja egészséges idegrendszer
  • kiadás elfogyasztott ételből származó energia
  • folyamatok folsav

A B12-vitamin hiánya vérszegénységhez vezethet.

A B12-vitamin forrásai

Jó B12-vitamin forrás

  • hús
  • lazac
  • tőkehal
  • tej
  • sajt
  • tojás
  • élesztő kivonat
  • néhány gabonafélét

Mennyi B12-vitaminra van szükségünk?

Felnőttek szükségük van napi kb 0,0015 mg B12-vitamin.

Ha rendszeresen eszel hús, hal vagy tejtermékek, elegendő B12-vitamint kell kapnia az étrendből.

Mivel a B12-vitamin nem található meg olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék, a vegán életmódot folytató emberek hiányban szenvedhetnek.