Soha nincs elég recept a banánszendvicsekhez. Amikor arra gondoltam, milyen más őszi receptekkel lehetne hozzájárulni a blog elkészítéséhez, eszembe jutott, hogy egy ilyen finom, fahéjas banánkenyér lassan megidézheti a feledékeny őszi hölgyet ... színes őszi leveleket (valószínűleg nem is fogom észrevenni ezt a csúnya tevékenységet, az ötlet szép) ... De térjünk vissza a kenyérre. Nagyon egyszerű recept, és nincs mit elrontani ... És ne szégyellje, nyugodtan adjon hozzá másféle dióféléket, apróra vágott csokoládét vagy mazsolát ... Egy jó banánkenyér soha nem rossz: D
Hozzávalók:
3 banán (megtekintve)
40 g olvasztott vaj
100 g ÉDES CSALÁD nádcukor
150 g sima tönkölyliszt
1 teáskanál szóda-hidrogén-karbonát
egy marék mandulapehely
1 csésze banán-alma püré (bébiétel)
MEGKÖZELÍTÉS:
1. A tojást felverjük a cukorral.
2. Adjunk hozzá olvasztott banánt, olvasztott vajat, almapürét.
3. Külön keverje össze a lisztet, a szódát, a sót és a fahéjat, és keverje össze ezt a száraz keveréket a banán ösvényével.
4. Végül keverje össze a mandulapelyhet az ösvénygel (helyettesítheti más apróra vágott dióval, pl. Dióval vagy apróra vágott minőségi csokoládéval ...)
5. Öntsük a tésztát egy kikent és liszttel töltött kenyérformába, és süssük 170 fokos hőmérsékleten körülbelül 40–45 percig.