Saját méhészetéből beillesztett méhméz a gyümölcsfa-virágok, a repce és a májusban virágzó virágok nektárjából.
Pasztőrözött méz nem termelődik, nem szabad kristályosodni. Az első - tavaszi méz - a fésűkből való fonás után néhány nappal kristályosodni kezd, ami nagy mennyiségű glükózt okoz és rövid idő alatt megszilárdul. Rendszeres keveréssel - beillesztéssel - egy hétig a képződött kristályok apró, finom mikro darabokra bomlanak, és ezáltal stabil krémes szerkezetét hozzák létre. Gyöngyház színű, finom ízű és könnyen kenhető. Ideális péksüteményekhez, mert nem folyik le az ujjain, mint más típusú folyékony méznél. A gyerekek is szeretik, kakaóval vagy fahéjjal ízesítve.
A pasztörizált méz egy természetes virágméz, amelyben minden biológiailag aktív anyag, például enzim, vitamin és ásványi anyag sértetlen marad, nem tartalmaz adalékanyagokat.
Mivel csak saját méhészetünkből árulunk mézet, amely Rimavská Sobota közelében található, ezért csak korlátozott mennyiségben kaphatók.