Inspirációk a finomságokhoz a konyhában.

2019. január 18., 0:00 Anna Novotná

szerint

Bryndza avokádóval

Hozzávalók: 30 g 100% juh bryndza, 2 ek avokádó (30 g), 1/2 dl kecsketej (50 g), 1 tk szezámolaj (5 g), 8 meggyparadicsom (96 g), 1 x egész szelet kenyér búza (ideális esetben kovász) (50 g)

Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverjük, megkenjük kenyérrel és köret paradicsommal díszítjük.

Egyszerű sárgarépa palacsinta

Hozzávalók: 2 x csirketojás (110 g) 3 sárgarépa (255 g) 2 PL teljes kiőrlésű hajdina liszt (30 g) 1/2 gerezd fokhagyma (1,5 g), só, őrölt fekete bors, szárított bazsalikom

Elkészítés: A sárgarépát finom reszelőn reszeljük le, és keverjük össze a tojással, a liszttel (vagy pelyhekkel) és a zúzott fokhagymával. Fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal és szárított bazsalikommal. Helyezzen sütőpapírt egy tepsire, és formázza a palacsintákat a tésztából. A sütőben elkészített palacsintákat kb. 30 percig sütjük 180 fokon. Tálaljuk joghurttal és zöldségekkel.

Hüvelyes saláta

Hozzávalók: 1 darab paradicsom (75 g) 1/2 darab uborka (150 g) 1 tál térfogatú (300 ml) jégsaláta (80 g) 1/2 x csomag fehér joghurt (min 1,5%, max 1,8% zsír) (75 g) 150 g főtt bab, 60 g főtt csicseriborsó, grillfűszerek, gyógynövények, só

Elkészítés: Öntsünk joghurtot az apróra vágott zöldségekre. Adjunk hozzá csicseriborsót, babot és fűszerezzük.


Olvassa el a legfontosabb híreket Szlovákia keletről a Korzar.sme.sk oldalon.

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.