Az immunrendszer megvédi a testet a külső környezet káros hatásaitól. Az étkezési szokások és az életmód kiigazításával jelentősen hozzájárulhat a gyógyszerek gyógyító hatásához, vagy teljesen elkerülhető a drogok használata.
A megfelelő étrendről és táplálkozásról szóló információk gyakran ellentmondásosak, és a tudás növekedésével változnak. Ezenkívül mindegyik szervezet különbözik - az immunrendszeri rendellenességet kiváltó tényezők, mivel a szervezet sajátos szükségletei külön-külön eltérőek. Ennek ellenére néhány általános, validált ajánlás elfogadható, és a rossz szokások megváltozhatnak. Azonban nem kötelességtudattal és lemondással, hanem magával a változással, majd az egészség helyreállításával járó öröm tapasztalatával. Nehéz betartani az összes szabályt, sőt nem is helyes és szükséges, minden organizmus más, és ami megfelel az egyiknek, annak nem kell a másikhoz tartoznia. Gyakran azonban elegendő legalább apróbb korrekciókat végezni az egyéni helyzet szempontjából, és a javulás meg fog történni.
Életvezetés
Először is ki kell zárni a stresszorokat és a káros szokásokat. Kényeztesse magát elegendő pihenéssel, alvással és pihenéssel. A pihent test képes nagyobb koncentrációra és gyorsabb teljesítményre, valamint az immunrendszerre. Ha túlterheltnek vagy érzelmileg kiégettnek érzi magát, akkor "meg kell fordítania a kapcsolót", és más megoldásokat kell találnia. Humoros belátás, szeretet és jó hangulat, az emberekhez tartozás érzése lehetővé teszi számunkra, hogy rájöjjünk a problémás helyzet más aspektusaira és megtaláljuk a kiutat.
Táplálás
Az étrend helyes összetétele azon a tényen alapul, hogy a testnek az összes szükséges tápanyagot optimális mennyiségben kell megkapnia. Ezért nem célszerű rendszeresen telíteni a testet olyan ételekkel, amelyek többé-kevésbé csak energiát szolgáltatnak (cukrok, zsírok), hogy ne hiányozzanak a szükséges tápanyagok.
Ezért megfelelő mennyiséget kell fogyasztani, és az étrendet az egyéni körülményekhez (növekedés, alkat, energiafelhasználás) kell igazítani.
Cukor
- Megfelelő jövedelem
- Csökkentse az állati zsír mennyiségét (előnyben részesítse a sovány húsokat, a sovány tejet és a tejtermékeket)
- Kerülje a nem megfelelő feldolgozást - sütés, sütés (korlátozza a chipset, sült krumplit)
- A legalkalmasabbak a nyers - saláták, majonéz, diófélék (tartalmazzák a szükséges telítetlen zsírsavakat)
- A "zsíros" halak hasznosak - lazac, pisztráng, mezei nyúl, makréla (omega 3 zsírsavat tartalmaz)
Kisgyermekeknél azonban a megfelelő zsírbevitel elengedhetetlen fejlesztési szempontból, és nem célszerű alacsony zsírtartalmú termékeket adni.
Fehérjék
Aminosavakból állnak. Az állati termékek mind a 21 szükséges (úgynevezett esszenciális) aminosavat tartalmazzák, amelyeket a szervezet önmagában nem képes szintetizálni, ezért az étrendben meg kell kapnia. A növényi élelmiszerek általában kevesebb fehérjét és nem minden esszenciális aminosavat tartalmaznak egyetlen növényi termékben. Ha azonban különböző termékeket együtt vagy váltakozva fogyasztanak (gabonafélék, hüvelyesek, diófélék), akkor az összes esszenciális aminosav ellátása biztosított.
Javasoljuk az állati fehérje, különösen a hús mennyiségének csökkentését.
Megerősítést nyert, hogy a vegetarianizmus nem jelent egészségügyi kockázatot, nem meríti le a szervezetet a szükséges tápanyagokból; éppen ellenkezőleg, véd a degeneratív betegségek ellen. Egészen kockázat nélkül az ún lakto, ovo vegetáriánus étrend és az egészségügyi kockázat/előny még nem oldódott meg. Különösen a vegetarianizmus helyes alapelveinek ismeretlensége vérszegénységhez, csontlágyuláshoz, kisebb testalkathoz vagy akár kognitív (mentális) funkciók zavaraihoz vezethet.
Teljes kiőrlésű termékek
Gabonafélék (pl. Liszt, rizs) fogyasztása esetén növelje a teljes kiőrlésű ételek arányát (ezek tartalmazzák az eredeti magból származó csírát és héjat is, fontos vitaminokkal és egészséges rostokkal). Házi sütés esetén a szokásos receptekben szereplő liszt legfeljebb felét ki lehet cserélni teljes kiőrlésűre, teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát fogyasztani, vagy teljes kiőrlésű kekszre és piskótára, barna természetes rizsre. A búzatermékek mellett célszerű más lisztet/pelyhet - zab, hajdina, kukorica, búza vagy árpa is tartalmazni. Burizonok (pl. Levesekhez), sózatlan pattogatott kukorica alkalmasak.
Zöldségek
Minél több, annál jobb. A megfelelő táplálkozás szempontjából korlátlan mennyiségben ajánlott. A rostot tartalmazó gombák és nyomelemek szintén megfelelőek. A zöldségek egészségesebbek nyersen, de alkalmasak feldolgozott formában is - fagyasztás, főzés, erjesztés. Célszerű a hőt finoman és a lehető legrövidebben beállítani. Megvitatják a mikrohullámú sütőben történő módosítást, a vélemények ellentmondásosak, de pozitívan érvényesülnek. A tartósítás során előnyben részesítjük a sót és tartósítószert nem tartalmazó eljárásokat/termékeket.
Zöldségleveseket (gyökér- és leveles zöldségeket) főzünk gyakrabban. Rendszerint főzelékként zöldséges köreteket (salátát vagy hőkezelt köretet) szolgálunk fel. Sült zöldségételeket, zöldséges rizottót készítünk. Zöldségeket adhatunk tésztához vagy lasagnához. A kissé sült zöldséges ételek valamivel kevésbé alkalmasak.
A nyers zöldségből készült saláták, esetleg tésztával, hüvelyesekkel, diófélékkel, magvakkal, hajtásokkal, gombákkal, megfelelő öntettel ideális napi vacsorát jelentenek.
Gyümölcs
A napi friss gyümölcsnek magától értetődőnek kell lennie. Az egész gyümölcs értékesebb, mint a gyümölcslé. Gyümölcssaláták készíthetők diverzifikálás céljából (citrommal csöpögve megakadályozzuk a gyümölcs gyors oxigénellátását és barnulását), koktélokat stb.
Korlátozza a túlzott sózást, sózott földimogyoró és más sózott ételek fogyasztása.
Kémiai adalékanyagok
Kerülje a nem megfelelő kémiai adalékokat tartalmazó ételeket - tartósítószerek, anyagok, színezékek, egyéb adalékok, különösen gyermekeknél, a lehető legkevesebbet fogyasszanak mesterségesen módosított/tartósított ételeket.
Kerülje a füstölt és pirított ételeket.
Jelenleg minden összetevő fel van tüntetve az élelmiszer-csomagoláson. Az adalékokat kóddal jelöljük. Bár ezeknek az anyagoknak az élelmiszerekhez való hozzáadására szigorú biztonsági előírások vonatkoznak, a legtermészetesebb és legegészségesebb a lehető legkevesebb étel fogyasztása.
Vitaminok, immunerősítő szerek, probiotikumok
Általában a megfelelő kiegyensúlyozott étrend elegendő vitamint biztosít a szervezet számára. Ezenkívül az adagolás mesterséges, és nem jelent semmilyen egészségügyi előnyt az egészséges szervezet számára. A vitaminok és nyomelemek gyógyszerek vagy multivitamin-ételek formájában elegendőek ahhoz, hogy meglehetősen megfontoltan és rövid ideig alkalmazzák megnövekedett igények, kimerültség, betegségek esetén. A gyógyszertárban vény nélkül kapható különféle gyógyszerek, amelyek tisztítják a testet és támogatják az immunitást. Használatuk megfelelőségéről jobb orvoshoz fordulni. A probiotikumok olyan mikroorganizmusokat (pl. Lactobacillus) tartalmazó készítmények, amelyek az emberi nyálkahártyák egészséges baktériumpopulációjának részét képezik. Jelenlétük az immunrendszer megfelelő működéséhez is fontos. A test egyes beavatkozásaiban, pl. antibiotikumok használata, ezek a hasznos baktériumok elpusztulnak. A probiotikumok beadása ezért szükséges minden antibiotikum-kezelésnél, és alkalmas a károsodott immunitás korrekciójára.
Speciális diéták
A speciális, nem hagyományos étrendek jelentősen hozzájárulhatnak a test megtisztításához és újrabehangolásához. Ide tartozik pl. koplalás (éheztetés), kizárólag nyers élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, csírázott gabonafélék és hüvelyesek) fogyasztása. Részletesebb információk a vonatkozó könyvcímekben találhatók.
Mozgalom
A megfelelő testmozgásnak, a táncnak, a sportnak, a friss levegőn maradásnak, a mozgással járó gyermekjátékoknak napi szinten magától értetődőnek kell lenniük. Átlagosan napi legalább 30 perc ajánlott, de a gyermekek számára többet.
Keményedés
A hideg hatásához szokott szervezet nem betegszik meg, ha véletlenül kedvezőtlen időjárási körülményeknek van kitéve. A langyos és hideg vízzel való zuhanyozás, a nyári fürdés, a könnyebb ruházatban való séta vagy a szauna biztonságosan megakadályozza a gyakori légúti fertőzéseket. A relatív egészségi állapot fázisában azonban fokozatosan kell elindulni.
Környezetváltozás
Ideális a hegyekben vagy a tenger mellett tartózkodni. Gyakran kevesebb is elég - maradjon egy másik helyen nagymamájával, egy hétvége a természetben. A Záhorie síkságon található fenyőerdők éghajlati szempontból ugyanolyan pozitívak, mint a klimatikus hegyi kórházak.
Ezek a beavatkozási területek javítják a hangulatot, az immunitást, megakadályozzák a degeneratív betegségeket és idős korban is fitt állapotban tartják a testet.
Forrás: immuntanácsadás: a www.mypyramid.gov szerint készítették, áttekintés: MUDr. Klára Kossárová
Átlagos értékelés: 5.0 (szavazatok száma: 2)