Talán egymillió diétát ismerünk, és tudjuk, hogy egyik sem százszázalékos, de mi biztosan tudjuk, hogy a fogyás leghatékonyabb eszköze a rendszeres sport. Annak érdekében, hogy ne pazaroljuk erőfeszítéseinket, ideális az étlapunk adaptálása is. Bár a fogyás matematikája egyértelmű, több kalóriát kell elégetnünk, mint amennyit beveszünk, így reggelire sült szalonnával vagy ebédre egy nagy steaktel és sörrel is fogyhat, de azért, hogy minél kevesebb fogyjon, tegyük fel megmutatja az ételt, amit ez segít a legjobban.
A fogyás legalapvetőbb szabálya az egyszerű cukrok és zsírok korlátozása. Tehát, ha elegendő akaraterőd van, csökkentse vagy törölje a diétából a szénsavas édes italokat és a zsíros vagy sült ételeket, például szalonnát, kolbászt, sertéshast, tepertőt vagy sült steaket stb. Igen, az ilyen ételeknek nehéz ellenállni, de próbáld a lehető legkevesebbet tartani. És ami a legfontosabb: ne kényeztesse magát vacsorával. A vacsorának könnyen emészthetőnek kell lennie, mert a gyomornak üresen, megemésztve kell lefeküdnie, hogy éjszaka ne kelljen megterhelni a nehezen emészthető ételek emésztésével, amelyet lefekvés előtt "belöktünk". És mindenképpen tartsa be azt a szabályt, miszerint utolsó étkezését 18:00 óráig kell megennie.
Tehát mit együnk fogyáskor? Annak érdekében, hogy étlapunk egészséges és alkalmas legyen a "fontok" egy részének leadására, elsősorban változtatni kellett volna. Feltétlenül tegyen bele több gyümölcsöt és zöldséget. Bár az állati termékek teljes fehérjeforrások, a növényi fehérjéket is fel kell venni a napi étlapunkba, még akkor is, ha aminosav arányuk kiegyensúlyozatlan. Nagy előnyük azonban, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak esszenciális aminosavakat, minimum mérgező anyagokat, nincs koleszterin, és nagy előnyük, hogy nem sok rost vagy enzim, vitamin és ásványi anyag hiányzik belőlük.
Hogyan kezdjük a napot - reggeli:
Az a mondat, miszerint a reggeli a nap alapja, lassan „közhelyes”, de így van, jó, minőségi reggeli nélkül ne is hagyja el a házat. Ha lehetséges, reggelizzen egy ébredésre legkésőbb egy órán belül. Tiszta vizet vagy citromvizet használhat üres gyomorra az anyagcsere megkezdéséhez. Ez felkészíti a gyomrot az első étkezésre. A reggelinek teljesnek kell lennie. Tálaljon nyugodtan tojást, sovány húst, például minőségi sonkát, teljes kiőrlésű kenyeret, de zöldségeket és gyümölcsöket is. Jó példa erre a tejjel vagy joghurttal leöntött zabpehely, gyümölcs vagy dió hozzáadásával.
Mit szolgáljon fel ebédre?
Ebédre általában a legtöbbet élvezzük, mivel ez főleg a nap étele. Fogyáskor azonban az ebéd nem lehet nagyon zsíros és túl kalóriatartalmú. Inkább kiegyensúlyozott arányú fehérjét, szénhidrátot és zsírt kell tartalmaznia. Fontos, hogy az ebéd energetikailag kiegyensúlyozott, ugyanakkor terjedelmes legyen. Kényeztesse magát karcsúbb húsokkal (csirke, pulyka és nyúl, kiváló fehérjeforrás a minőségi marhahús vagy bárány is) burgonyával vagy rizzsel. Ügyeljen arra, hogy ne kerülje a zöldségféléket. Ebédre nyugodtan kezelje magát dupla adaggal. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl zsíros ételek, ne fogyasszon sült ételeket és olajban készült ételeket.
Mit együnk vacsorára?
Vacsora = könnyű étel. Ne vigyük túlzásba a szénhidrátokkal. Biztosan sokszor olvasta vagy hallotta, hogy csak 3 órával kell lefekvés előtt enni. A fogyás a szabályokról és az erős akaratról is szól, ezért ne hazudjon magának, és ne támaszkodjon arra, hogy később lefekszem, hogy akkor is nyugodtan ehetek. Csak ne egyél 18:00 után, ez jó szabály, meglátod. Tálaljon egy darab sovány húst zöldségsalátával, adhat hozzá egy jó sajtot. Fogyasszon nyugodtan halat, de ne pirítsa meg, lehetőleg párolva vagy sütőben sütve, pl. tonhal tojással. A sült zöldségek is jók - sárgarépa, karalábé, répa joghurtos öntettel, bármilyen zöldség jó vacsorára, akár sütött, akár nyers. Ha valami édeset szeretnél, igyál gyümölcsöt vagy diót tartalmazó joghurtot. Az alma tökéletes vacsorára.