kerek

Brokkoli erősíti az immunitást, segít a fertőzések és megfázások ellen. Összetételének köszönhetően a brokkoli támogatja az egészséges csontszerkezetet és szabályozza a vérnyomást. Hatékony rákellenes anyagokat tartalmaz, vírusellenes és antibakteriális hatású. Magas rosttartalmával a brokkoli megakadályozza a túlevést, és kiválóan megelőzi a szívbetegségeket.

A brokkolileves egészséges és étrendi választás az étrendben. Add hozzá azt is kerek és varázsolj egy finom ebédet néhány perc alatt.

Hozzávalók:

  • 3 csésze szeletelt brokkoli
  • 1 nagyobb kör, szeletelve
  • 2 csésze víz
  • 1/2 csésze szeletelt zeller
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 2 PL olaj
  • 1/2 liter zöldségleves
  • 1/2 CL tengeri só
  • őrölt fehér bors

Megközelítés:

A vöröshagymát és a zellert megpirítjuk meleg olajban. Adjunk hozzá húslevest, vizet és brokkolit. Addig főzzük, amíg a brokkoli ropogós és ropogós lesz. Sütjük a kört az oldalsó edényben, amíg megpuhul. Hagyja kissé kihűlni, adjon hozzá kevés vizet, és keverje sűrű zagyká. Adja hozzá a zabkását a leveshez, és ízesítse. Forraljuk a brokkoli levest a fordulóval még néhány percig, és tálaljuk. Jó étvágyat!

Mi inspiráltunk? Olvasson el egy másik egészséges receptet: Fűszeres céklaleves