Tavaszi finomságok néhány euróért
A mai költségvetési receptek alapját képezhetik a bryndza, az igazán édes eper és a finom fiatal cukkini, amelyeket szándékosan friss, tavaszi alapanyagok ihlette.
Élveznünk kell a főzést és a sütést. És mivel ezt néha tudjuk az ember nagyon nehezen talál új inspirációkat, ami vonzó lenne a háztartás minden tagja számára, és egyúttal nem is fehérítené a pénztárcánkat, úgy döntöttünk, hogy újra rögzítjük a viszonylag jól ismert és minden bizonnyal szintén népszerű költségvetési recepteket otthon.
Ma ezen felül megpróbálunk friss, tavaszi alapanyagokat csempészni az edényekbe, amelyek igen a szezonalitásnak köszönhetően nemcsak olcsó, de főleg ízekkel teli.
Bryndzovník közvetlenül lemezből
Ez a szuper egyszerű finomság sós sütemény formájában, készen lesz egy vagy kettő, és ugyanolyan gyorsan meg tudja ragadni, ugyanúgy - egyenesen a tányérról.
Költségvetés
- bryndza (250 g) - 2,60 €
- margarin (250 g) - 0,80 €
- sima liszt (350 g) - 0,40 €
- tojás (2 db) - 0,30 €
Együtt átlagosan 4,10 eurót fizetünk
TÍPUS: Ha nem rajong a margarinért, könnyedén kicserélheti vaj és sertészsír kombinációjával (1: 1), körülbelül ugyanolyan áron. Költségvetése továbbra is lehetővé teszi vegyél még egy nagy csomag kovászot, ami tökéletesen passzol ehhez a süteményhez.
Ropogós palacsinta
Második sorrendben kiváló és emellett viszonylag egészséges palacsinta tonhalból és reszelt cukkiniből.
Költségvetés
- cukkini (1 kg) - 1,50 €
- tonhal saját levében (1 doboz) - 1,20 €
- tojás (2 db) - 0,30 €
Együtt átlagosan 3,00 eurót fizetünk
TÍPUS: Mivel ezek valójában mini húsos hentesek, és a költségvetés lehetővé teszi számunkra, így felkészülhetünk a palacsintára Főtt burgonya vagy friss saláta öntettel.
Eper öröm
Harmadszor pedig valami édeset, aminek valójában senki sem tud ellenállni. Édes, friss eperrel töltött burgonyatészta galuska. A kiválasztott recept fagyasztott epret említ, de mivel éppen az epres szezon közepén vagyunk, az édes, frissek után nyúlunk.
Költségvetés
- eper (500 g) - 1,90 €
- burgonya (1 kg) - 0,80 €
- félig durva liszt (300 g) - 0,30 €
- tojás (1 db.) - 0,15 €
- vaj (150 g) - 1,30 €
- zsemlemorzsa (500 g) - 0,70 €
- cukor (150 g) - 0,10 €
Együtt átlagosan 5,25 eurót fizetünk
TÍPUS: A burgonyatészta klasszikus! De sokan készítünk gyümölcsgolyókat sajttortából. A költségvetés nem mozog sokkal magasabbra, ha cserélje a burgonyát túróval, vagy zsemlemorzsa mákhoz vagy dióhoz.