Maradt főtt burgonyával ebédre, és semmi köze hozzá? Készíts burgonya húsgombókat. Gyors és igénytelen recept, amely alkalmas minden "intoleráns" számára.
Nyersanyagok
- krumpli10 db
- 2 tojás
- laktózmentes közepesen kemény sajt100 gr
- só
- fekete bors
Megközelítés
A burgonya húsgombóc receptje ideális használni, ha ebédből maradt főtt burgonya, és már nincs mit enned.
Ha nem marad, főzz 10 közepes kockára vágott burgonyát. Forraljuk fel sós vízben köménnyel.
Főzés után egyszerűen tolja át őket a villával vagy a burgonya sajtóval. Adj hozzájuk 2 egész tojást és reszelt laktózmentes sajtot egy nagy reszelőn.
Keverjen össze mindent jól, hogy az ízek összeérjenek, és közepes méretű húsgombókat formázzon.
Tegyük tepsibe, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük meg.
Kb. Forgassa a húsgombókat 10 percig, hogy mindkét oldalon egyenletesen megsüljenek.
A burgonyahúst tejszínes-fokhagymás öntettel tálaljuk e recept szerint: Krém-fokhagymás öntet