fogyni

Hozzávalók:

110 g megtisztított és felszeletelt burgonya

110 g apróra vágott póréhagyma

170 g megtisztított és felszeletelt sárgarépát

1 egész fej fokhagyma

55 g zúzott feta sajt

1 PL apróra vágott koriander

őrölt feketebors

friss fűszernövények vagy saláta

Megközelítés:

Osztjuk a fokhagymát gerezdekre, tepsire tesszük és 20 perc alatt puhára sütjük. Hagyja kihűlni, és nyomja ki belőle a pépet. Forraljuk a burgonyát sárgarépával sós forrásban lévő vízben 15 percig, szűrje le és nyomja össze a fokhagymával. Pórét, feta sajtot, koriandert, tabascót és koriandert adunk a keverékhez. Keverje jól össze az elegyet, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben 30 percig. Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra. A burgonya-pórus keverékből formáljon 8 húsgombócot, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. 15 - 20 percig sütjük a póréhagymás burgonyapogácsákat. Díszítsük a húsgombókat friss fűszernövényekkel vagy salátával, és tálaljuk. Jó étvágyat!

Mi inspiráltunk? Olvasson el egy másik egészséges receptet: Quack palacsinta