alábecsült

Valaha az európai és a szlovák konyha hagyományos csemege volt, bár Kínában gyökerezik.

Étkezési szokásaink amerikanizálása azonban megfeledkezett és manapság a sült, édesített és savképző ételek mellett valóban remek választásnak tűnik egy tányéron.

Nem savazza túl a szervezetet

Korábban a búza a szegények asztalához tartozott, ma azonban azt mondhatjuk, hogy ez az egészséges táplálkozás kincse, amely a mi szélességi fokunkon fog megszületni. Gyakorlatilag köles, amelyet általában a madarak fogyasztanak, de nincs megvédve védőbőrétől. Ez az egyik gabonaféleség minden előnyével együtt, és a celiakok csak élvezhetik a búzát megbánás és egészségügyi kockázatok nélkül. Ugyanakkor nem savanyítja túl a szervezetet, éppen ellenkezőleg, kiegyensúlyozza a pH-t.

Természetes multivitamin

Magas fehérjetartalma, megfelelő szénhidrát- és zsírarány. Tele van ásványi anyagokkal és B-vitaminnal, valamint vaszal és szilíciummal. Ezért ajánlott reggel egy teáskanál búzát megrágni, és vízzel vagy teával meginni. Ez támogatni fogja az egészséges haj növekedését, a fogak és a körmök tartósságát.

Nagyszerű energiaforrás a terhes nők számára

A búza szó szerint az élet elixírje a terhes nőknél. A természetes vas magas tartalma miatt azonnal energiát tud szállítani. Már nem érzed, hogy egy növekvő ág elveszi az energiádat. Ugyanez vonatkozik a szoptatásra is. Az étrendben nem szabad kihagyni a búzát. Ön és gyermekei egészsége érdekében.

A búzáról dióhéjban

Számos előnye van, de röviden elmondható, hogy mindenkinek szól, aki a csontokkal, savassággal, a gyomor vagy a hasnyálmirigy megnyugtatásával foglalkozik. Tisztítsa meg a vért és a vesét, gyógyítsa a krónikus fáradtságot vagy depressziót. Fokozatosan méregteleníti a testet, és ezáltal javítja a szervezet védekező képességét.

Többfunkciós búza

Ez a tápanyagok kincse, valamint az íz kincse. Nagyon édes íze van, de sós formában is. Gyümölcsös kombinációi népszerűek, mézes, diós és bogyós pelyhek formájában. Készíthet belőle finom rizottót is. Alkalmas édes növényekhez, de sajthoz, szalonnához és húshoz is. A búza minden köret teljes értékű helyettesítője, és megfelelő kombinációja esetén főétel. Rendkívül tápláló és gazdag.

Az előkészítés nem alkímia

Az elkészítés előtt a búzát megpároljuk. Vagyis forrásban lévő, majd hideg vízzel öntenek kétszer-háromszor. Alaposan mossa meg, majd forralja vízben vagy tejben körülbelül 15 percig. Ez nem tudomány, még a kezdő háziasszonyok is képesek rá. A hatás nagyszerű lesz a test és az ínyenc nyelvek számára. Végül is a búza eredeti receptjei minden nap nőnek.