Az igazság az étrendről, a gyümölcsökről, a gyógyszerekről és a probiotikus segédeszközökről

írta Martina Strihová

A Candida albicans egy élesztőgomba, amely gyakran az egészséges bőrre vagy a nyálkahártyára telepedik. Ha gombák szaporodnak, gyulladás és candidiasis lép fel, amelyek hatással lehetnek a bőrre és a nyálkahártyára (a szájüregben, a nyelőcsőben, a hüvelyben), de a különböző szövetekre és szervekre is.

candida

A gombák szinte minden betegség oka. A gombás betegségek általában mikózisok. Amikor az élesztő candida által okozott gombás betegségekre gondolunk, kandidózisról beszélünk.

A kandidózis akkor fordul elő, ha a test védekezőereje hibás, amikor az élesztő normál telepe szaporodhat és fertőzés alakul ki. A test védekezésének rendellenességének különböző okai vannak, amelyek közül a leggyakoribbak drogok, például. antibiotikumok, amelyek felborítják a bélben lévő baktériumok és gombák egyensúlyát, és gombák szaporodásához vezetnek, de kortikoszteroidok, immunszuppresszánsok vagy kemoterápiás szerek is. A penész szaporodásának egyik gyakori oka azonban az is szegény diéta, amelyből aztán sok betegség keletkezik!

Candida és étel

Ami az egészséget illeti, az egyik olyan téma, amely körül a legtöbb félretájékoztatás a candida. Ez a téma tisztázásra szorul.

A Candida egyfajta élesztő, az emberi vérben természetesen előforduló szervezet. Úgy gondolják, hogy ott vannak. Ezeket a mikrobákat a cukor eszi meg. Mivel a cukor még mindig jelen van a vérben, még mindig van táplálék a candida számára. A Candida felesleges vércukrot fogyaszt.

A vérben lévő candida kolónia "populációjának" nagysága közvetlenül összefügg annak táplálékforrásával. Ha a vércukorszint mindig normális, akkor a candida telep mérete is normális. Ha a testnek és a sejteknek sikerül felhasználniuk az összes cukrot, az élesztőfelesleg gyorsan kihal.

Amikor a vércukorszint gyorsan emelkedik, a candida organizmusok is gyorsan szaporodnak, mert felesleges cukrot fogyasztanak. Amikor azonban a cukorszint visszaáll a normális szintre, a mikrobák száma is csökken. Ez a hullámvíz az emberi fiziológia normális részeként működik, és nem okoz semmilyen egészségügyi problémát vagy kellemetlen tünetet.

Ha a magas zsírtartalmú étrend a magas zsírtartalmú étrend miatt továbbra is fennáll, a cukor a véráramban marad, és nagyszámú candida telep táplálkozik. ahelyett, hogy 18 billió sejtet táplálna a testben. Ezek az éhezett sejtek aztán nem tudják metabolizálni az energiát. Fáradt leszel és kimerültnek érzed magad.

Ha a szervezet nem képes a vércukorszint normalizálására, akkor veszélyes helyzet áll elő. És az egyetlen mechanizmus, amely visszahúzza a vércukorszintet, a candida.

A mikroba candida valójában életmentő szervezet, amelyet soha nem akarunk kiirtani. Tartalék rendszerként működik - biztonsági szelep, amely segít a vércukorszint normalizálásában abban az esetben, ha a hasnyálmirigy és a mellékvesék meghibásodnak.

Candida képződés - a probléma a cukor vagy a zsírok?

A legtöbb embernél olyan állapot alakul ki, amely folyamatosan hasítja a hasnyálmirigyet és a mellékveséket egész nap és minden étkezés során. Ezért nem meglepő, hogy a jelöltséggel kapcsolatos problémák addig sújtják az embereket, amíg valóban nem változtatnak életmódjukon.

A candida kitörése felhívás az ébredésre - figyelmeztető jelzés arról, hogy teste gyorsan közeledik a cukorbetegséghez, és drasztikusan csökkentenie kell a zsírfogyasztást, vagy katasztrofális egészségügyi következményekkel kell szembenéznie.

Igen, a szokásos egészségügyi tippek általában teljesen mások. Ha csak a zsírok tüneteit értjük meg, és nem a kiváltó okokat, akkor azt kell elkerülnünk, hogy kerüljünk minden cukrot, beleértve a gyümölcsöt is. De a gyümölcs fogyasztása nem okoz candida problémát, és elkerülése nem oldja meg a valódi problémát!

Igaz, hogy amint zsírok miatt a zsírok miatt problémába ütközik, az édes gyümölcs elfogyasztása súlyosbítja problémáit, de a gyümölcs kizárása nem szünteti meg a probléma okát, csak annak megnyilvánulásait. Ha sok zsír van a vérben, akár bármilyen forrásból származó kis adag cukor is abnormálisan magas vércukorszintet okozhat. Ezenkívül a vércukorszint csökkentésére tett kísérletek fáradtságot okoznak. A candida cukorszint-szabályozással történő kiküszöbölésére tett kísérletek elkerülhetetlenül kudarcot vallanak, ezért látjuk, hogy emberek ezrei küzdenek éveken át sikertelenül a jelöltekkel.

Mivel az összes elfogyasztott szénhidrát, zsír és fehérje egyszerű cukrokká (glükózzá) alakul át, ha a sejtek üzemanyagként kívánják felhasználni őket, akkor ebből a ciklusból való kilépés nem az, hogy kevesebbet eszünk, hanem kevesebbet eszünk. Ha a zsírszint csökken, a cukor újra feldolgozható és elosztható, az élesztő szint pedig csökken, mert nem áll rendelkezésre cukor.

A Candida mikrobák rendkívül rövid ideig élnek. Ha a jelölttel rendelkező emberek csak alacsony zsírtartalmú étrendet kezdenek fogyasztani, többségüknek néhány napon belül problémái vannak a jelöltséggel. Természetesen a hasnyálmirigy és a mellékvese kimerültségének problémáit továbbra is meg kell oldani. Az egészség csak az egészséges életmódból származik.

Ismer valakit, akinek candida, cukorbetegségét vagy rákját gyümölcsevés okozta? Ha a gyümölcsevés nem okoz ilyen problémákat, mit gondolsz, miért oldaná meg a gyümölcs elkerülés?

Gyümölcs és vércukor

Az a tévhit, miszerint a gyümölcs fogyasztása vércukorproblémákat okoz, az a legtöbb figyelmeztetés alapja, hogy a gyümölcsöket, különösen az édes gyümölcsöket kerülni kell. Igaz, hogy a magas vércukorszint candida-hoz, krónikus fáradtsághoz, hiper- és hipoglikémiához, cukorbetegséghez és sok más betegséghez, betegséghez, akár rákhoz is vezet. A túl sok cukor nagyon rossz nekünk, bár a friss gyümölcsből szinte lehetetlen túl sok cukrot szerezni. A gyümölcs fogyasztása nem a vércukorproblémák oka. ez nem ilyen egyszerű.

Bár ez ellentmondásosnak hangzik, olyan, mintha azt mondanánk az embereknek, hogy a csontritkulást nem a kalciumhiány okozza, hanem az. A gyümölcsben lévő cukor önmagában nem okoz magas vércukorszintet.

A főleg gyümölcsből álló étrend, beleértve a nagy mennyiségű friss édes gyümölcsöt, fogyasztása nem növeli a vércukorszintet. Nem, ha alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt. Ha a testet nem szennyezi felesleges zsír, akkor még a "magas glikémiás" gyümölcsből származó cukor is könnyen be- és kikerül a vérbe. Az egészséges egyének vércukorszintje az étrend megváltozása ellenére sem változik jelentősen.

Valójában nagyon könnyű megérteni azt a mechanizmust, amely a vércukorszint emelkedését okozza. Kezdjük annak egyszerűsített leírásával, hogy testünk hogyan dolgozza fel a cukrot:

A test cukorútjának 3 szakasza:

Ahhoz, hogy a cukrot üzemanyagként használják sejtjeink számára, a testnek három szakaszán kell átmennie:

  1. szakasz: a cukrok akkor kerülnek az emésztőrendszerbe, amikor megesszük őket.
  2. stádium: átjutnak a bélfalon a véráramba.
  3. szakasz: ezután finoman és könnyedén mozognak a véráramból a sejtjeinkbe. Ez gyorsan, néhány perc alatt megtörténik.

Ha magas zsírtartalmú étrendet fogyasztunk, a cukor a második szakaszban leáll, és a test túlórázik, néha kimerülésig és betegségig, annak érdekében, hogy eltávolítsa a cukrot a véráramból. Amint a vérben lévő cukor lecsökken, a vércukorszint folyamatos növekedését eredményezi, ami zavart okoz a szervezetben candida, fáradtság, cukorbetegség stb. Formájában.

Glikémiás index és glikémiás terhelés

A glikémiás index rangsorolja a szénhidrátokat tartalmazó ételeket aszerint, hogy milyen gyorsan bomlanak le az emésztés során, és milyen gyorsan kerülnek a cukrok a vérbe. A glikémiás index megmondja, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan válnak vércukorrá. Azt azonban nem mondja meg, hogy ezeknek a szénhidrátoknak hány része van az étel egy részében. Mindkét információ azonban releváns.

Ezért a "glikémiás terhelés" kifejezés. Ha glikémiás indexet használunk, nemcsak a glikémiás index pontosabban megjósolja, hogy az élelmiszer milyen mértékben emeli a vércukorszintet. A glikémiás index a szénhidrátok minőségét méri, a mennyiséget azonban nem.

A glikémiás terhelést úgy számítják ki, hogy a glikémiás index értékét megszorozzuk az adagonként megadott szénhidrátok számával, majd elosztjuk 100-zal. Így a gyümölcs, amelynek nagy része a víz, alacsony glikémiás terheléssel rendelkezik, még akkor is, ha magas a glikémiás indexe. Például a banán glikémiás index értéke 52 (a glükóz 100). De mivel a víz súlyuk 75% -át teszi ki, glikémiás terhelésük csak 12. Minden gyümölcs az alacsony vagy közepes kategóriába tartozik a glikémiás terhelés/index táblázatokban.

A legjobb, ha friss gyümölcsöt eszünk, mert szárítással és kiszáradással a gyümölcscukrok természetellenes mennyiségben koncentrálódnak, amelyet a test nem tud kezelni. Az is fontos, hogy egész gyümölcsöt fogyasszunk, ne gyümölcslevet, mert a gyümölcsben lévő rost lelassítja a cukor felszívódását, és a cukor természetes sebességgel szívódik fel. Minden esetben és minden élelmiszer esetében fontos, hogy TELJES, FRISS, NYERS és FELDOLGATLAN.

A cukor vérbe való felszívódásának sebessége nem a legfontosabb tényező. Ha a gyümölcsöt egészében, ép rostokkal fogyasztják, az alacsony zsírtartalmú étrend részeként, a belőle származó cukrok valóban viszonylag gyorsan jutnak a véráramba. De ugyanolyan gyorsan megjelennek, így ideális élelem és tökéletes üzemanyag emberi fogyasztásra.

Az American Diabetes Association szerint "ezért a hozzáadott fruktóz édesítőszerként történő használata nem ajánlott, de nincs ok arra, hogy cukorbetegeknek ajánlják a gyümölcsökben, zöldségekben és más élelmiszerekben előforduló természetes fruktóz elkerülését".

A jelenlegi nyers élelmiszer mozgalom arról híres, hogy hatalmas mennyiségű diót, magot, avokádót, olajbogyót, len- és olívaolajat, kókuszdiót és más zsírban gazdag ételeket használ. Nagy zsírtartalmú étrenden, akár főzve, akár nyersen, az emberek tápanyaghiányt, gyorsan fogyó energiát, hormonális egyensúlyhiányt, intenzív vágyat, hangulatváltozásokat és vércukorszint-ingadozásokat tapasztalnak.

Probiotikumok - eszköz a candida ellen tökéletlen életmód esetén

A probiotikumok olyan hasznos mikroorganizmusok, amelyek természetesen megtalálhatók az emberi testben. De a mai életmóddal és főleg a diétával a testünkben a baktériumok egyensúlya megzavarodik, és számos betegség jelentkezik. A klasszikus étrend gyakran elpusztítja a probiotikus baktériumokat, de a belekben (de a nyálkahártyán is) található probiotikumok elengedhetetlenek az egészségünk szempontjából. Az egészségtelen étrendben kevés a rosttartalom - ez a probiotikumok túlélésének alapvető szükséglete. Kedvezőtlen tényező a túlzott higiénia is (szappanok stb.), Amely megszabadítja a testet nemcsak a rossz csíráktól, hanem a szükséges probiotikus baktériumoktól is a test felületén. Ezután bőrbetegségek, allergiák, viszketés lépnek fel.

A legjobb megoldás az egészségre az egészséges étrend és az egészséges életmód, ami az immunrendszert sokkal jobban felkészíti a mikroorganizmusok elleni küzdelemre. De a jelenlegi életmódról kevesen tudnak lemondani. De a probiotikus készítményeknek köszönhetően az emberek legalább néhány hibát elmenthetnek magukról. Itt vannak az okok:

  • Amikor elveszíti a bélben lévő „jó” baktériumokat (mint például az antibiotikumoknál), a probiotikumok segítenek helyreállítani őket.
  • A probiotikumok csökkenthetik a szervezetben a "rossz" baktériumok mennyiségét, amelyek fertőzéseket vagy más problémákat okoznak. A candida káros mikroorganizmusok is.
  • Segítenek egyensúlyt teremteni a "jó" és a "rossz" baktérium között, hogy a test megfelelően működjön.

Miért akadályozzák a probiotikumok a kandidot?

  • Az immunrendszer: Emésztőrendszere (és a benne lévő baktériumok egyensúlya) nagyon fontos szerepet játszik a fertőzések és betegségek megelőzésében. A Pennsylvaniai Egyetem 2009-es tanulmánya szerint a bélben lévő baktériumok egészséges egyensúlya valóban erősíti az immunrendszert. Kutatók kimutatták, hogy a baktériumok normális szintje valóban növeli az immunrendszer hatékonyságát, és segít a szervezetnek megszabadulni a kórokozóktól. Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy a probiotikumok segítik az immunrendszert, amit most tanulmányok is megerősítettek. A Yale Group 2008-ban megállapította, hogy a probiotikumoknak egészséges embereket kell bevenniük a napi étrendbe, hogy egészségesek maradjanak. Az immunrendszer újjáépítésével fokozhatja a szervezet természetes védekezőképességét a jelöltekkel szemben. Erre nemcsak a candida túlnövekedése miatt van szükség, hanem a jövő megelőzésére is.
  • Hasi savasság: A probiotikumokban található jótékony baktériumok kis mennyiségű tejsavat és ecetsavat választanak ki. Ez segít fenntartani a has savasságának megfelelő szintjét, a gyomor normális savasságának helyreállítása pedig rengeteg candida-t képes kordában tartani. A beleknek lúgosnak kell lenniük. Az egyik legnagyobb problémát az antibiotikumok okozzák. Ezek elpusztítják a gyomorban lévő baktériumokat, amelyek közül sok (például az acidophilus) savat termel. Normális esetben a bél savasságának a pH-tartományban 4 és 6 között kell lennie. Amikor az antibiotikumok elpusztítják a savat képező baktériumokat a hasban, túlzottan lúgos környezet alakulhat ki, de a jó probiotikumok segíthetnek a savasság korrekciójában. Ez a magas szintű gyomorsav segíti az emésztést, és az egyik leghatékonyabb módszer a kórokozók, például a Candida Albicans elleni védekezésre.
  • Candida extrudálás: A probiotikumok egyik célja a belek feltöltése "jó" baktériumokkal a kedvezőtlen candida élesztő kiszorításához. Amikor az antibiotikumok elpusztítják a hasznos baktériumokat, nyitva hagyják belünket a gyorsan szaporodó élesztő candida előtt. Tehát fordítva, ha olyan probiotikumokat szed, mint a Lactobacillus Acidophilus és a Bifidobacteria Bifidum, akkor azok kitöltik a belét hasznos baktériumokkal, amelyek kevesebb helyet hagynak a candida számára.

Hol találhatók a probiotikumok?

A probiotikus kultúrák természetesen megtalálhatók a tejtermékekben: pasztörizálatlan bryndza, joghurtok, kovász stb. De mivel tudjuk, hogy a tejtermékek számos negatív hatással vannak egészségünkre, jobb elkerülni őket. A probiotikumok megtalálhatók savanyú káposztában, forró csokoládéban és minden erjesztett ételben is. A probiotikumok megszerzésének másik módja a különböző formájú étrend-kiegészítők.

Következtetés

Ennek alapja mindig az egészséges táplálkozás: sok nyers gyümölcs és zöldség, kevés dió és mag. Ez kiváló egyensúlyt és erős immunitást teremt a szervezetben.

A kandid elleni küzdelemben nem jut messzire az összes cukor eltüntetésével, mert egyrészt hiányzik az energia, másrészt nem szünteti meg a probléma okát: a zsírokat. Ha a vérben vannak, gátolják a benne lévő cukrot, és az a vérben marad. A cukrok csak a zsírok után szívódnak fel a vérből (amelyek sokáig felszívódnak), és eddig a vércukorszint magas. Ha azonban alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt, akkor a gyümölcsből származó cukrot semmi sem gátolja, és gyorsan kijut a vérből a sejtekbe, amelyek energiaként felhasználhatják. Ez a folyamat - a gyümölcs megemésztése és a cukor felszívódása - zökkenőmentes, nem hirtelen vagy hosszú ideig emeli a vércukorszintet, és nem a candida vagy a cukorbetegség oka.

Ha azonban kárt okozott a testében, a probiotikumok segíthetnek annak kijavításában. Hasznos bélbaktériumokkal fogja támogatni őket, amelyek viszont elnyomják ezeket a kedvezőtlen szervezeteket (beleértve az élesztő candida-t is).

Vitárius típusú

A probiotikumokkal akár friss növényi joghurtokat is készíthet, például kókuszdióból, magvakból vagy diófélékből. Erről azonban a következő cikkben olvashat.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.