Tartalmaz-e egyáltalán alkoholt az alkoholos bor?
Igen, de kevesebb, mint kis mennyiség;-). Borunkban a maradék alkohol nem haladja meg a 0,3 térfogatszázalékot, ami kevesebb, mint például az alkoholmentes söré. Csak azért, hogy ötletet adjak: a gyümölcslevek, a kefir és még a rozskenyér is gyakran sokkal több alkoholt tartalmaz, mint a borunk. Mindenesetre egy ilyen kis mennyiségű alkoholnak nincs fiziológiai hatása az emberi testre.
Alkohol nélküli bor nem lehet! Ez nem csak szőlőmust?
Nem. Borunk teljes értékű bor a Rajna-vidék tradicionális régiójából. Ami megkülönbözteti a klasszikus bortól, az egy további lépés a termelésben - az alkohol kivonása. Így minden (az alkohol kivételével) megmarad benne: bor, aroma, tanninok és az eredeti fajta jellege.
Hány kalóriát tartalmaz az alkohol nélküli bor?
Egy kis. Az alkohol eltávolításával a bor kalóriaértéke jelentősen csökken. Borunk a klasszikus bor kalóriáinak csak egyharmadát tartalmazza. (100 ml kb. 26 Kcal. = 110 KJ).
Az alkoholmentes bor megtartja a klasszikus bor egészségügyi hatásait?
Igen! Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy az alkoholizált borok hatóanyagai megmaradnak. Megállapították, hogy az alkoholtartalmú vörösbor fogyasztásának pozitív egészségügyi hatása még nagyobb, mint a szokásosnál. Ez a flavonoid - katechin hatása, amely megtalálható a borban és pozitívan befolyásolja a szív működését. Ennek az összetevőnek az eltarthatósága egy órával hosszabb az alkoholizált borokban.
Alkoholos bort ihatok, amikor cukorbeteg vagyok?
Az alkoholmentes borok kis mennyiségű cukrot tartalmaznak, ezért a cukorbetegek csak orvoshoz fordulva fogyaszthatják őket. Körülbelül 4-5% cukrot tartalmaznak.
Gyermekeknek megfelelő alkoholmentes bor?
Nem ez nem. A Carl Jung borok nem mustok, limonádék vagy gyors "dugók", hanem valódi borok, amelyektől megfosztották az alkoholt. Oktatási és etikai okokból nem javasoljuk, hogy ezeket a borokat gyermekeknek kínálják.