cékla

Szilánk: Élelmiszer II. Miért utálom a főzést, vagy miért játsszuk el az ételt?

Helyzet:
Kicsit személyesebb az ételekkel kapcsolatban. Soha nem főztem. Ezért nem főztem. Nem érdekelt ez, és nemtetszésemet annak tulajdonítottam, hogy nem olyan személy vagyok, aki nem tartozik a konyhába. Konyhaellenes tehetség. Ijesztő példa. De amikor megszületett a lányom, és elkezdtem több időt tölteni a konyhában, megtudtam, hogy nem vagyok olyan antitalentum. Kreatív vagyok. Hirtelen élvezem! Sok mindent elrontok, sokszor meg fogok lepni. Szeretek kísérletezni. Tehát hol volt a hiba? Miközben ezekre a szilánkokra gondoltam, több dolog is történt.

  1. Amikor a lányom beszaladt a konyhába, és segíteni akart, ideges voltam. Minden ömlik, fröccsen, kiürül. A villa leesik. Egy csésze kiömlött. A lánya a konyhapulton ült és mindent megpróbált. Engem zavart. Olyannyira, hogy kirúgtam a konyhából. Egyedül akarok ott lenni. Szükségem van békére, hadd koncentráljak. Katonai rend. Tisztán. Pontos sorrend. A lényegre törő utasítások.
  2. A lánya mindent meg akart kóstolni. Teljes. Amikor megsütöttem, nem kicsit nyalogatott, de egyenesen belemártotta az arcát a küldetésbe. És játékok! Megkóstolják a tésztát is (van egyenes út a mosógéphez ruhákkal). Ételekkel játszott. Sárgarépa hirtelen petrezselyemmel beszélgetett. Sikítani akartam - AZ ÉTEL NEM JÁTSZHATÓ!
  3. Amikor tele volt a fogam a kóstolóval, kivettem az ételt a kezéből és megvertem - hagyd annyiban, nem fog tetszeni. Nem, ez nagyon meleg. Figyelem, jeges! Keserű! Csípős! Éles!

Mit értek ez alatt:
Ne érts félre. A főzés nagy tudomány, koncentrálnom kell. Fontos, hogy semmi ne romoljon el, ne öntsön, ne öntsön. Főzés előtt, főzés közben, főzés után a konyhának tisztának kell ragyognia. Zavarsz, ezt nem bánom, hento ... Inkább egyedül vagyok a konyhában, és a gyerekek nem tartoznak oda! Az étel nem játékra szolgál, csak evésre. Ne kóstolja meg! Hagyd békén, ne nyúlj semmihez, ne segíts, ne próbáld…

Mit értek ez alatt:
Az étel és a főzés nem szórakoztató. Unalmas, merev az utasításokat követve. Elvételi kötelezettség. Ezenkívül külön tevékenység. Ha valaki a konyhában van, el kell hagynia a harctéret, a legjobb, ha elmenekül! Különben valami/valaki felrobban. Tehát így lehet kivenni a lányt a konyhából, és megtanítani a segítségére. Mi van, ha elveszíti a főzés örömét vagy akár az érdeklődését? Ismétlem, mit tanultam ifjúkoromban? Anyám a konyhában is ideges volt. Ő is fegyelmet követelt. Tisztaság és tisztaság. A nyomában járok. Játékok és szórakozás tilos. Öntött vizet? Katasztrófa. Szórt liszt? Világ vége. Leesett villa? Robbanás. Kísérlet? Keressen a szótárban idegen szavakat. Dorgálás, morgás, morgás, sikítás, idegesség - utasítások a potenciális tehetség felszámolására.

Jobb nekem és a lányomnak:
Jobb mindenkinek, aki körülöttem van. Vegyünk egy mély lélegzetet. Megnyugszom. Célom, hogy a konyha olyan hely legyen, ahol találkozunk és szórakozunk. Hogy a lányom ne váljon gyermekkori példánymá. Tehát mi van, ha az étel nem sikerül. A lánya egyszer elrontja, máskor meglep. Képzi a képességeit, hogy ne öntsön, ne öntsön, hogy ne essen minden, ne öntsön.

Megtanítom neki, hogy mindenhol hibákat követnek el, és ha elkövetjük őket, a világ nem fog összeomlani. A konyha egyben tanulási hely is, és a legjobb, ha tanulunk a hibáiból. És ha meg tudom csinálni őket, akkor a lányom is. Ha kifolyik a tej, miért sírhatnánk rajta? Nem adom vissza. Ha nincs több, alternatív megoldást kell találni. Csak légy kreatív és mutass példát. A torta egyébként nyersen is fogyasztható. Több mint húsz évvel ezelőtt én vagyok a legjobb bizonyíték erre.

(A nevem Žaneta. Egy majdnem négyéves lányom anyja vagyok. Egy anya a személyiség teljes újjászületésén megy keresztül. Először azt hitte - a lánya miatt. De - nem tudok rólad, számomra az önbecsülés az egyik legnehezebb dolog a világon.

Tanuld meg kedvelni. Megtanulni tisztelni, hogy ne korlátozzam a körülöttem lévő embereket. Gondoltál már rá? Megtudtam, hogy a nevelés valahogy nem a tervek szerint alakult. Miért? A körülöttem lévő világ, beleértve a lányomat is, a tükröm. Felállítja a tükrömet és elmondja, mit csinálok rosszul, mit csinálok jól. Hol kell javítani a viselkedést, hol kell leszállni a gázról, hol lépni rá. És ezért nem lányt nevelni. De én magam. Javítsa ki magát. Mert ha azzá válok, amellyel szeretnék lenni, hogy elégedett legyek, példa leszek. Példával. A lányának. A férjért. A környékért. Nekem. Végül. Így minden egyes sejt töredékké válik ebből a tükörből. Szeretném összerakni, megjavítani és ragasztani. Törött tükröm.

Megjegyzés: Semmi esetre sem akarom a cikkeket általános igazságoknak, helyes dolgoknak vagy tanácsoknak címezni az életben. Célom, hogy megmutassam, mit akarok megtanítani magamnak és a lányomnak. Csak szubjektív nézetek a dolgokról és a saját tapasztalatairól. Nem mindenkinek próbálnak igazat adni, csak nekem. Mindenki más, egyéni, eredeti. Mindenki számára van valami más. Mindenkinek más a tükre ... És ideje megnézni.)

Žaneta
A szerző fényképe

Žaneta édesanyjának sorozatának ez a része a Dětť č. 10 - 11/2017.


Nézze meg Žaneta anya sorozatát. Minden szombaton új rész kerül a www.dieta.sk oldalra.

A Szilánkok a tükrömből sorozat előző része:
Étel I. Egyem meg azt az ebédet, különben megeszem neked

Olvassa el az Erzsébet és világa - az ellenkező bankból című sorozatot is.
Szerdánként új szakasz kerül fel.