Már reggel, amikor felébredtem - megőrültem, körülbelül 5.30 körül azon gondolkodtam, hogyan tölthetem meg az esti mélyhűtőből kivett gyönyörű karajokat. És ez jött ki!:-)) @Remcula
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Óvatosan belevágtunk egy zsebet a karajba, és megpróbáljuk nem vágni sehova. Ezután a húst a fóliára vagy a tasakra csapoljuk, megsózzuk, borsozzuk. A karaj belsejét a Boszorkánnyal vagy más népszerű fűszerekkel, vagy grillel ízesítjük.
Egy burgonyából klasszikus tésztát készítünk burgonyás palacsintához, mindenki szokása szerint, csak nem adunk hozzá tojást. Adjunk hozzá kockákra vágott füstölt sajtot és egy teáskanál sima lisztet. Töltse meg a zsebeket ezzel a keverékkel, és rögzítse fogpiszkálóval. Tekerjük a karaj lisztbe, és mindkét oldalon olajon pirítsuk meg. Ezután egy tepsibe tesszük őket a sütéssel együtt, enyhén letakarjuk vízzel, és kb. 60 percig sütjük 200 fokon, megforgatjuk és leöntjük a sütéssel. Tálaljuk burgonyával vagy csak zöldségekkel.