Édes sült paprika, szemben a kék penészes sózott sajttal, kiegészítve kedvenc szalámijával. Mindezt sült fokhagymás ciabattában.
Hozzávalók
Megközelítés
Helyezze az egész paprikát sütőpapírral bélelt tepsire, és sütje 25-30 percig 220 ° C-ra melegített sütőben, amíg fekete nem lesz.
Ezután fordítsa meg őket, és további 30 percig sütje ugyanazon a hőmérsékleten.
Helyezze a csípős paprikát egy nagy csészébe vagy tálba, és fóliával lefedve főzze.
Amikor kihűlnek, ujjainkkal távolítsuk el róluk a bőrt, vágjuk nagyobb darabokra, óvatosan sózzuk, ízesítsük és csepegtessük le olajjal.
Vágjuk hosszában a ciabattát, és száraz serpenyőben mindkét oldalán megsütjük az arany serpenyőt.
Csepegtesse meg a forró tésztát fokhagymagerezdekkel, és óvatosan csepegtesse olívaolajjal.
Végül fokozatosan fektessen sajtot, pácolt paprikát, szalámit és rukkola leveleket minden ciabattába.