Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Öntsünk egy csésze rizst két csésze vízzel, sóval és főzzük alacsony lángon 10-15 percig, amíg a rizs meg nem fő.
Vágja kockákra vagy csíkokra a tofut, finomra vágja a fokhagymát. Tegyen egy serpenyőbe 1 PL szezámolajat, pirítsa meg a fokhagymát, és amikor aranyszínűvé válik, adjon hozzá tofut. Körülbelül 5 percig sütjük közepes lángon, majd tányérra tesszük.
Vágja a sárgarépát vékony csíkokra, a bab hüvelyeket kisebb darabokra. Egy serpenyőben felmelegítünk 1 PL szezámolajat, hozzáadunk sárgarépát babgal, egy evőkanál szójaszószt és teriyaki mártást, egy teáskanál keményítővel elkevert vizet, és mindent összekeverünk. Pár percig süssük közepes lángon, majd adjunk hozzá tofut és további 5 percig sütjük. A vége előtt adhatunk apróra vágott kesudiót.
Tegye a rizst egy tányérra, és tofut tálaljon babgal a tetején. Végül megszórjuk szezámmal és apróra vágott újhagymával.