Citromfű

egoline
MIÉRT HASZNÁLJUK A CITROFŰT?
MERT SOK POZITÍV HATÁSA van az egészségre:

1. Koleszterin
A citromfű képes fenntartani a megfelelő koleszterinszintet.
Ezenkívül a citromfűről kimutatták, hogy segíti az LDL-koleszterinszint csökkentését, ami elősegíti a szív egészségét. Ez a gyógynövény megakadályozhatja a lipidek felhalmozódását az erekben és javíthatja a vérkeringést.

2. Méregtelenítés
A citromfű segíthet a szervezetben az összes méreg kiürítésében. Segít a test szerveinek működésének szabályozásában és a húgysavszint csökkentésében. A citromfű vizelethajtó tulajdonságai támogathatják a vizelés gyakoriságát.

3. Rák
Ez a gyógynövény segíthet a rák egyes típusainak kezelésében anélkül, hogy befolyásolná a normál sejtek működését. Különösen hatékony a bőrrák megelőzésében. A citromfűben lévő citrál lelassíthatja a rákos sejtek növekedését.

4. Arany staphylococcusok
Számos tudományos tanulmány megerősítette a citromfű képességét a S. aureus fertőzés elleni küzdelemre. A citromfűben található fenolok gyorsan elterjedhetnek a testben, és lelassíthatják a baktériumok fejlődését a testben.

5. Gyomorrontás
A citromfüvet gyakran használják a gyomorpanaszok kezelésére. Az antimikrobiális és antibakteriális tulajdonságok kombinációja segíthet egyes gyomor-bélrendszeri fertőzések kiváltó okainak kiküszöbölésében. A citromfű segít a gyomorfekélyek, a hasmenés, az émelygés és a gyakori hasi fájdalmak kezelésében is.

Botanikailag citromfűnek hívják és trópusi fű, amely 150 cm magasra nő.
A hosszú vékony levelek szürkés-zöld színűek és citromszagúak. Az aromája olyan erős, hogy maga a citrom is meghaladja ezt az intenzitást.
Használja a konyhában
A citromfüvet elsősorban a thai és az indiai konyhában használják. A citromfű fűszeres ízű, és különösen alkalmas rizses ételekhez, csirkéhez, halhoz vagy tenger gyümölcseihez. Frissen apróra vágott citromfüvet adnak a salátákhoz, és kiváló teát készítenek belőle.
A füvet elsősorban frissen használják, de szárítva vagy fagyasztva is, miközben nem veszíti el jellegzetes aromáját. A külső leveleket akkor gyűjtse össze, amikor a növény kellően erős. A friss fű frissíti és fertőtleníti a levegőt, és hatékony riasztó.