Citromfű főleg thai és vietnami konyhában használják friss ízéért. Leginkább csirke, levesek, zöldségek, halak és tenger gyümölcsei készítéséhez használják. Az egészségünkre gyakorolt pozitív hatásokat a következő cikkben is láthatja.
Citromfű, más néven Cymbopogon citratus. Ez egy olyan fajta fű, amely Ázsia és Afrika egyes részeiből származik, bár Közép- és Észak-Amerika különféle őslakos népei is sok generáció óta jól ismerik.
A citromfű évelő fű, amely néha 4 méter magasra nő. Meleg időben a legsikeresebb .
Pozitív hatással van az emésztésre és kiegészítő eszközként használják influenza, malária, gyomor- és idegbetegségek kezelésében. A fű antiszeptikus és antibakteriális hatású, felfrissíti a testet és a lelket, és ösztönzi az emésztést. Kezeli a szájüreget. Kiváló hatással van az immunrendszerre, a vérkeringésre, a depresszió és a hátfájás ellen.
A Citronella nemcsak az emésztési zavarokat, a fertőzéseket, az ödémát, a megnagyobbodott pórusokat kezeli, hanem a problémás zsíros bőr kezelésében is segít. A citromfű illatát használják hosszú utak aromaterápiájában és rossz felkelésben. Világosabbá teszi a bőrt foltok és frissíti a bőrt.
Mire használható a citromfű?
Az elején említettem, hogy a citromfüvet elsősorban a thai és a vietnami konyhában használják. Rizsételek megkóstolására is kiváló. Jól kombinálható fokhagymával, borssal és korianderrel. A friss fű alkalmas zöldségsalátákhoz, és szárított állapotban felhasználható a gyógyteák elkészítéséhez.
Ez citromfű tea Thaiföldről származik. Finom és finom íze, kellemes illata van. Antioxidáns, antibakteriális, vírusellenes, antiszeptikus és gombaellenes hatású, megakadályozza a gombák, vírusok és baktériumok szaporodását, segít az élesztőbetegségek megszüntetésében, támogatja a belső szervek működését, harmonizálja a központi idegrendszert, a nyirokrendszert, erősíti a keringési rendszert, tisztítja az érrendszer. Kiválóan befolyásolja a vérnyomást, a vérképzést, optimalizálja a vércukorszintet, lassítja az öregedési folyamatokat.
Citromfű tea felvehetjük a bőrre tonikként vagy csodálatos tisztító vízként.
A citromfű is felhasználható olaj vagy kozmetikai termék formájában. A citromfű külsőleg alkalmazható izomfájdalmak, sebek és duzzanatok esetén, vagy frissítő fürdővel kedveskedhet.
Citromfű termesztése:
A citromfű körülbelül három hétig csírázik. A magokat kiváló minőségű szubsztrátumba ültetjük, amelyet arra használunk, hogy befedjük a magokat, hogy azok egyáltalán fejlődjenek. Vigyázzon, ha nem csírázza ki az összes magot, nem számít, ez normális folyamat. Öntsük bele a letakart magokat, fedjük le egy üveglemezzel. A magokat meg kell harmatolni, hogy ne száradjanak ki.
Amíg a növények fiatalok, át kell szúrni őket. A citromfűnek rengeteg vízre van szüksége, de vigyázzon a túl nedves talajra. Télen a növény normálisan otthon lehet, mert ebben az évszakban 10 ° C körüli hőmérsékletre elegendő, és kellően öntözzük.