Citromos pite ricottával
Ez a friss citromos sütemény garantáltan kellemes lesz a nyár folyamán.
Tortához 22-23 cm penész
Nyersanyagok:
1 csésze (130 g) félig durva teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1/2 zsák sütőpor
1/2 teáskanál só
2 nagy tojás, külön (sárgája, fehér)
1/2 csésze (100 g) nyírfacukor
3 kis citrom héja
1/3 csésze (80 ml) kókuszolaj
2 teáskanál tejet
180 g ricotta
50 g vaj + egy darab a penész megtisztításához
Töltő:
70 g citrom riccota és 1 citrom leve
Megközelítés:
Az első tálban keverje össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor és só).
A másodikban keverjük bele a sárgáját a habba nyírfacukorral és citromhéjjal. A harmadik tálban keverje össze a kókuszolajat, a tejet, a ricottát és a citromlevet. Keverje össze az összes hozzávalót turmixgéppel kíméletes sebességgel, végül keverje össze egy teáskanál fehérfehérjével, amelyet külön elkészít.
Keverje össze a citromlevet a ricottával. A kihűlt torta tetejére kenjük. Hagyja a tortát éjszakára a hűtőben állni. Díszítsük menta és friss citrom szeletekkel.
További új recepteket és inspirációkat talál a weboldalunkon instagram zdravoafit.sk és a hivatalos Facebook-oldal Egészséges és fitt receptek.
Az ilyen étkezés az étrend része is lehet. Ha meg akarja szerezni a kívánt karaktert, rendeljen a miénktől menü ajánlatok. Ön választja meg, mit szeretne enni, mi megmondjuk, mennyit tölthet be, és milyen más egészséges beállításokat tud előkészíteni.