Valahányszor desszertek sütésébe keveredem, lelkemet elárasztja a szomorúság, mert soha nem hajlítottam meg egyedül az anyámat. Az élet úgy rendezte el, hogy örökké nagyon fiatalon hagyott bennünket. A receptet a rendelkezésre álló alapanyagok és saját magam szerint állítottam be az eredetit, amelyet egy időben egy jó lélek küldött nekem a „Goodies from the Lady” című sorozatban.!
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Alaposan elkészítjük az összes szükséges összetevőt a tészta keveréséhez,
az egész tojást kristály- és vaníliás cukorral vastag sima habbá verje; fokozatosan adjunk hozzá langyos tejet, olívaolajat, citrom-narancslevet, valamint héjat és fél durva lisztet takarmánnyal; alaposan és alaposan keverje össze; Osszuk a tésztát két tálra, az egyikhez adjunk kakaót és keverjük össze,
Kenje meg a tepsit vajjal, és óvatosan szórja meg liszttel (én a terméket spray-ben használtam), majd öntsük rá a sötét tésztát apró merőkanálokkal felváltva a fény felületére,
a készletek kimerüléséig; a megtöltött tepsi ekkor nagyon szépnek tűnik.
továbbadjuk
20´ 180 ÷ 200 ° C-ra melegített elektromos sütő gondozására.
a tészta sütése során elkészítjük a málnás töltelék hozzávalóit.
rövid időre forraljuk fel a málna-áfonyalekvárot 5 PL kristálycukorral, 3 PL sötét rummal, vanília instant pudinggal és málna zselatinnal.
még mindig villával megszurkáljuk a még meleg tésztát,
megszórjuk a mazsolából származó rummal,
majd kenjük rá a beépített lekvárt és
lebomlik a friss málna.
a döntőhöz közeledünk, ezért mindent előkészítünk a krémsajtkrémhez; óvatosan keverje össze az összes hozzávalót és
óvatosan kenje meg a kész krémet a málnára, saját fantáziája szerint díszítse és tegye éjszakára hűtőbe.
jó fekete kávéval, forró kakaóval vagy teával szolgálják fel!
ma van Szent ünnepe. Alžbety, tehát anyámnak - Aňucik, szeretném megnevezni, ezt a desszertet mindenképpen kedvenc konyakjával kínálták!