Reggel szoktál tornázni? Vagy reggeltől kezdve tisztességes adag fehérjét szeretne bevinni a szervezetébe? Akkor biztosan kedvelni fogja ezt az édes egészséges reggeli receptet. Frissítő citromízű sajtos palacsintákat készítünk. Mindenkinek ajánljuk őket. A palacsinta illata teleportál a gyermekkorba. A ricotta (vagy túró) és a görög joghurt meglehetősen nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyet egy tányéron biztosan nem szabad kihagyni. Ezenkívül a palacsinta pehelyből készül, így még egy szem lisztre sem lesz szüksége. Szóval meggyőztünk és felkészülsz?:-)
Felkészülési idő: kb. 30 perc
Amire körülbelül 16 darabra lesz szükségünk?
- 1 csésze őrölt zabpehely
- 125 g riccotta (vagy puha túró, krémsajt)
- 150 g görög joghurt
- 2 tojás
- 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor (kb. 13 g)
- 1 BIO citrom levét és héját
- 2 evőkanál házi méz
- 2 evőkanál kókuszolaj
Harmadik alkalommal (opcionális):
- lekvár
- gyümölcsök díszítésre
- nagy százalékban forró csokoládé
Hogyan folytatjuk?
1. A zabpelyhet finom lisztté őröljük.
2. Adjon riccottát, joghurtot, tojást, sütőport, citromlevet és héjat, mézet, kókuszolajat az őrölt pelyhekhez.
3. Mindent alaposan keverjen össze.
4. Adjon egy kanál palacsintát a fűtött serpenyőre. 1 púpozott kanál = 1 palacsinta.
5. Amikor buborékok képződnek a közepén, és az élek kiszáradnak, óvatosan fordítsa meg a palacsintákat.
6. Folytassa a palacsinták pirítását, amíg készen állnak.
7. Tálaljuk például házi lekvárral és friss (vagy fagyasztott) gyümölcsökkel.
1. TIPP: A riccotta helyettesíthető lágy túróval vagy krémsajttal (mascarpone vagy philadelphia) és citromlével, például narancssal.
2. TIPP: Ha ricottát használunk, a palacsintát a gyermekek 1 éves kortól használhatják, ha puha túrót használunk, akkor 1,5 évesnél idősebb gyermekeknek ajánljuk. Nem adunk gyerekeknek Mascarpone-t.
Táplálkozási értékek 1 darabonként (gyümölcs, lekvár, csokoládé nélkül):
típus: A palacsintákat enyhén meghinthetjük őrölt nádcukorral, ill csak gyümölcsökkel és lekvárral édesítsen.
Szép édes reggelet kívánok!
Az egészséges, egészséges reggelihez más ízletes recepteket is talál a Fitnesstől a konyhai különlegességig 2 című könyvünkben:
RECEPTEK palacsintához: Fedezz fel 14 egészséges receptet édes és sós ételekre
- Kakaó-kókuszos zabpehely egészséges nutellával: tipp egy gyors édes reggelihez - 2021. február 15.
- Sűrű forró csokoládé mogyoróízzel, amelyet még ma ki akarsz próbálni! - 2021. február 12
- Gyors tojásos pizza sajttal, spenóttal: nem fogja elhinni, hogy milyen egyszerűen elkészítheti! - 2021. február 1
A cikk 2018.03.13-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Fitness desszertek Palacsinta, palacsinta és gofri Reggeli receptek Gyerek receptek Gyerek receptek 1 évtől Vegetáriánus | Szerző: Antónia Puškášová