citrus

Kapcsolódó témák

A grapefruit segít a fogyásban, a narancs véd a stroke ellen. A gyomroknak azonban kerülniük kell őket.

A citrus körülbelül kilencven százalék vizet és kivételes mennyiségű fitokémiai anyagot tartalmaz, amelyek erősítik az immunitást, megakadályozzák a gyulladásos betegségeket, agyvérzést és az erek formáját. Mindegyik a napi C-vitamin adagjának majdnem felét tartalmazza, ami télen 75 milligramm. Bár 40 Celsius fok feletti hőmérsékleten, de fagy és levegővel való érintkezés esetén a vakbél fele is eltűnik, dózisa még mindig megéri.

Nyugodtan túladagolhatja a C-vitamint természetes csomagolásban, csak ne becsülje alá az ivási rendszert. Vízben oldódik. Beszéljen orvosával a C-vitamin mesterséges formáinak szedéséről, különösen, ha két hónapnál hosszabb ideig szeretné táplálni magát, vagy ha egészségügyi problémái vannak. Az infúziós megadózisok már hazánkban a súlyos és a hátrányos betegségek támogató kezeléseként működnek.

Egészséges tanács
A savasság és a keserűség elősegíti az emésztést, de csak akkor, ha egyébként problémamentes a gyomrod. Krónikus gyulladás, túlsavasodás vagy fekélybetegség nem fogadja a friss citrusféléket.

Savanyú a szájban

A citrusfélék tele vannak savakkal, amelyek megtámadják a fogzománcot. A holdfény elfogyasztása után ne is gondoljon a fogmosásra. Könnyedén lehúzhatja a maratott zománcot. Csak öblítse ki a száját sima vízzel vagy alkoholmentes szájvízzel, és várjon legalább fél órát. Akkor biztonságos a fogmosás.

Az érzékenyeknek semmi

Érzékeny egyéneknél citrusokat és migrént váltanak ki, és allergiás reakciót okoznak, leggyakrabban a bőrön. Ebben az esetben figyeljen a kólaitalokra és gyümölcslevekre is, amelyek jelentős arányban tartalmaznak citromsavat.

Narancs

A közönséges narancs a legjobb védelem a stroke ellen. Házilag frissen vagy lédúsan, nem rejtve ipari csészében egy csomó cukorral és tartósítószerrel. A narancs nemcsak antioxidánsokban - C-vitaminban - gazdag, hanem más B-vitaminok mellett rostokban, káliumban, kalciumban, magnéziumban és folsavban is.

Grapefruit

A grapefruit reményt kínál az elhízottaknak és az örökletes policisztás vesebetegségben szenvedőknek, ami kudarcukhoz vezet. A forró és savanyú gyümölcsökből származó narkotikus sav kimutatták, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét és szabályozza a vércukorszintet. A kanadaiak remélik, hogy segítenek az orvosoknak a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás megelőzésében minden zsírproblémával együtt.

Mandarinok

A citrusfélék közül a legaromásabbak a mandarinok. Szaguk kis koncentrációja is a levegőben antidepresszáns hatást fejt ki. A narancssárga minicirusok nemcsak a pszichét, hanem más sejteket is megörvendeztetik rákellenes fitokémiai anyagokkal. Hétszer több szinephrint tartalmaznak, mint más citrusfélék, így a naranccsal és a grépfrúttal ellentétben a megfázáskor nem rontják jelentősen a nyálkahártya állapotát, és kevésbé gyógyulnak meg.

Fogyás tippek
Adjon citrusokat a készételekhez, ezek csökkentik a glikémiás indexet. Az étel jobban kielégít, nem okoz ingadozásokat a vércukorszintben, és nem engedi meg magát a farkaséhségnek.

Kapcsolódó témák

Te lehetsz
érdeklődés

Kockáztatja a gerincvelő sérülését a szánján? A mentő azt tanácsolja, hogyan lehet biztonságosan szánkózni

Demotivált? 5 első kézből táplálkozási tanács az energia gyors felrúgásához

Videó

Egészségügyi tanácsadás

Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.

A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.

Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.

MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus

A lánya allergiás a hüvelyesek ellen, és nem akar húst enni. Nem hiányzik belőle a fehérje?

A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.