Az olasz konyha elképesztő abban, hogy kevés összetevőre van szükség ahhoz, hogy elsajátítsa a finom ebédet. A bazsalikom kellemes frissítő ízt ad az ételeknek. Keverje össze avokádóval és paradicsommal, és elkezdheti élvezni. Fantasztikus 5 hozzávalóból álló ebéd mindössze 20 perc alatt. Ezt is ki kell próbálni.;-)

Felkészülési idő: 20 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • 250 g meggyparadicsom
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (kihagyva, ha gyerekeknek teszem)
  • oregánó (friss vagy szárított)
  • 4 gerezd fokhagyma (ha gyerekeknek készítünk, 1 gerezd elég)
  • 400 g teljes kiőrlésű tészta (ha gyermekek számára nem teljes kiőrlésű tészta előnyben részesítendő)
  • 2 érett avokádó
  • 2 marék friss bazsalikomlevél

Hogyan folytatjuk?

1. Először melegítse a sütőt kb. 220 ° C-ra.

2. Mossa meg a meggyparadicsomot, szárítsa meg és öntsön egy kis tepsibe.

3. Csepegtesse meg a paradicsomot olívaolajjal (kb. 2 evőkanál), adjon hozzá sót, borsot, oregánót, egy apróra vágott fokhagymagerezdet, és tegye felmelegített sütőbe.

4. Körülbelül öt perc elteltével kissé összekeverhetjük őket.

5.. Hagyja a tésztát sós vízben kb. 10-15 percig főni. Eddig elkészítjük a mártást.

6. Kaparja el az avokádó pépet a turmixgépbe, adjon hozzá friss bazsalikom leveleket, 3 gerezd fokhagymát, borsot, sót és kb. 2 evőkanál olívaolajat.

7. Mindent simára keverünk. Amikor a tészta elkészült, öntsük össze és keverjük össze az avokádószósszal.

8. Körülbelül 15 perc múlva vegye ki a paradicsomot a sütőből. Keverhetjük őket tésztával, vagy tányérra vihetjük, amennyit csak akarunk.

Típus: A receptet 1,5 éves kortól kezdve gyermekeknek is felszolgálhatjuk, de a fűszereket kihagyjuk és kevesebb fokhagymát használunk.

Tápértékek 1 adagra:

alatt

Amint láthatja, néha csak 5 hozzávaló (a fűszereket és az olajat nem beleértve) valóban elegendő, és ilyen fantasztikus finomságot tud varázsolni. Jó étvágyat!:-)

Merítsen további ihletet a Fitnesstől a Kitchen Special 1-ig című könyvünkből:

Lásd még más tészta inspirációkat:

  • Vegetáriánus bab chili, mexikói konyha ihlette - 2019. március 15
  • Tipp egy akár 30 perces gyors ebédre: bikaszemű lencseszósz - 2019. január 18
  • Tipp egy egészséges ebédre a vegetáriánusoknak is: csicseriborsó-cukkini curry - 2018. szeptember 7

A cikk hozzáadva: 2017.06.06. És a következő kategóriába került: Laktózmentes tészta receptek Gyerek receptek Gyerekek receptjei Gyerekek 1,5 éves kortól Gyors ebédek vagy vacsorák 20 percig Vegetáriánus | Szerző: Lívia Šuľová