A retket régóta ismerik az emberek. A növény minden része ehető. Általában elfogyasztott levelek, virágok, cumik és magvak. Éles vagy édes íze van, nyers, főtt, sült és pácolt formában használják. A reteknek számos gyógyító tulajdonsága van.
Tudjuk meg a részleteket!
A retek hasznos tulajdonságai
Májbetegség
A retek egyik fő tulajdonsága a méreganyagok eltávolítása a testből és a vér tisztítása. Képes szabályozni az epe és a bilirubin, savak és enzimek termelését. A retek, amely jó koleretikus és méregtelenítő szer, hatékonyan tisztítja a májat és az epehólyagot a méreganyagoktól és a pangástól, valamint megakadályozza a fertőzéseket és a fekélyeket is. Ezek a tulajdonságok miatt a retek elengedhetetlen a sárgaság kezelésében. Ebben a betegségben a vörösvérsejtek gyorsan elpusztulnak, és a bilirubin felhalmozódik a vérben. A retek ezt sikeresen kezeli: eltávolítja a felesleges bilirubint, lelassítja a vörösvértestek pusztulásának sebességét és növeli a vér oxigéntelítettségét.
Vese
A retek vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis növeli a vizelettermelést. Emiatt tisztítja a vesét, eltávolítja belőlük a méreganyagokat és elnyomja a bennük lévő betegségek kialakulását. A reteklé segít megszabadulni a vizeletürítés során fellépő gyulladástól és égéstől, valamint enyhíti a húgyúti rendszer különböző rendellenességeinek állapotát, amelyeket a szervezet túlzott mennyiségű toxinja okoz. A túlsúlyos retek nagyon kielégítő termék, és kielégíti az éhséget anélkül, hogy növelné az ételek kalóriatartalmát. Kevés emészthető szénhidrátot, sok durva rostot és vizet tartalmaz, és alacsony a glikémiás indexe is, így ideális azok számára, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak. Ezenkívül a retek fokozza a bél összehúzódásait és felgyorsítja az anyagcserét, ami szintén hozzájárul a fogyáshoz.
Rák
Mint már tudjuk, a retek eltávolítja a méreganyagokat, és nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, folsavat és antocianinokat is, így számos ráktípus kezelésére képes: vastagbélrák, veserák, gyomorrák és szájüregi rák. A retekben pedig a káposzta család többi tagjához hasonlóan sok antioxidáns található. Ezenkívül a benne lévő izotiocianátok olyan mértékben megváltoztathatják a rákos sejtek genetikai szerkezetét, hogy azok apoptózist - sejthalált - okoznak, ami megakadályozza a szaporodást.
Leucoderma
retekpépet használjon ennek a betegségnek a kezelésére. Erre a célra a magokat porrá őrlik, almaecettel vagy gyömbérlével áztatják, majd világos bőrre kenik. A leukoderma kezelésében a retek beltéri használata is hasznos.
Emésztés
sok rostot tartalmaz, amely elősegíti a természetes kiürülést. Az emészthetetlen rostok megtöltik a beleket, enyhítik a székrekedést és a hasmenést. A retek hozzájárul az epe fejlődéséhez is - ami a megfelelő emésztés nagyon fontos része. Az epe pedig megvédi a májat és az epehólyagot is a károsodástól.
Légzőszervi megbetegedések
A retek hatékonyan küzd a légúti stagnálás ellen. Csökkenti a megfázás, allergia és más betegségek által okozott légutak duzzadását, megkönnyíti a köpet felszabadulását, tisztítja az orrüregeket és kezeli a torokfájást. A retek fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, és sok vitamint tartalmaz, amelyek szintén védik a légzőrendszert a fertőzések ellen.
A retek fontos káliumforrás, amely fontos szerepet játszik a szív megfelelő működésében. A kálium, mint ismert, képes csökkenteni a vérnyomást, mert amint belép a véráramba, ellazítja az ereket, és ezáltal fokozza a véráramlást. Ez csökkenti a szív- és érrendszer megterhelését - a véráramlás irányítása a széles ereken keresztül valójában sokkal könnyebb, mint a szűkülő és görcsös lenyomás.
Cukorbetegség
A retek alacsony glikémiás indexű, ezért nem növeli a vércukorszintet. A retek azért is fontos a cukorbetegek számára, mert biztosítja a glükóz egyenletes áramlását a véráramba. Ezért nem félhet a cukorszint hirtelen megugrásától vagy csökkenésétől étkezés közben vagy az étkezések közötti hosszú szünetekben. t
Hőfok
A sós reteklé hatékonyan csökkenti a hőmérsékletet. Mindkét komponens gátolja a gyulladásos folyamatot, fertőtlenítő és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Rovarcsípés
A reteklé nyugtatóan hat a rovarcsípésekre, beleértve a méheket és a darazsakat is. Enyhíti a viszketést, csökkenti a fájdalmat és csökkenti az érintett terület duzzadását.
Immunitás
A retek sok vitamint tartalmaz, beleértve a C-vitamint is. A retek fele a napi napi szükséglet 15% -át tartalmazza. A C-vitamin értékét a test számára nem lehet túlértékelni. Növeli az immunrendszert, és segíti az anyagcserét is; míg a zsírraktárak átalakulnak energiaforrássá. A C-vitamin a kollagén termelésében is jelen van, amely erősíti az erek falát, és csökkenti az érelmeszesedés és a különböző szívbetegségek valószínűségét.
Egyéb hasznos funkciók
A fentiek mellett a retek nemcsak jó tizedik és kiváló hashajtó. Segít frissíteni a leheletet és szabályozza az anyagcserét. A retket rendszeresen használó embereknél javul a vérkeringés. A retek segít az émelygés, a székrekedés, az elhízás kezelésében, szabályozza a gyomor savasságát, valamint száraz és nedves köhögést is gyógyít hörghurut és szamárköhögés ellen. Nehéz megemészteni az olvasottakat? Néhány darab retek elősegíti a gyomor, a szív és a fej munkáját, ahogy kell. De komolyan mondva, retek - pontosan ezt a terméket kell enni a lehető leggyakrabban!