A cseresznyeszezon javában zajlik, az első gyümölcsök májusban és júniusban érnek, és július végéig élvezhetjük ezeket az édes, lédús gyümölcsöket.

Tudja, hogy több mint ezerféle cseresznye létezik?

Szlovákiában a cseresznye már a 12. században, a cseresznye pedig körülbelül két évszázaddal később a gyümölcsösök közös részévé vált. A cseresznyét egykor a szépség és a termékenység szimbólumának tekintették, ezért szokás volt egy lány születésekor cseresznyefát ültetni. Ősidők óta ezeket a kerek piros gyümölcsöket használják a népi gyógyászatban is, különösen a tisztító kezeléseknél. Eltávolítják a szervezetből a mérgező anyagokat és folyadékokat, megtisztítják a vesét, és enyhe eltúlzott hatásokkal is rendelkeznek. A cseresznye jelentős mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat és nyomelemeket, különösen a káliumot, amely fontos a megfelelő szívműködéshez és az egészséges bőrhöz, de vasat, kalciumot, ként, foszfort, magnéziumot, nátriumot és kisebb mennyiségű cinket, rézet, mangánt és kobaltot is tartalmaz. Emellett jelentős mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, A-provitamint, B-vitaminokat, pektint és szerves savakat.

ízletes

Csodálatos gyümölcsök?

A cseresznye nagyon hatékony gyógyszer a köszvény kezelésében. Már napi 250 g meggy jelentősen csökkenti a vér húgysav-tartalmát, amely a legfőbb hozzájáruló e fájdalmas betegség kialakulásához. A vörös színezékben lévő flavonoidok C-vitaminnal és cinkkel kombinálva befolyásolják a szövet rugalmasságát és regenerálódását. Semlegesítik az úgynevezett szabad gyökök káros hatásait és csökkentik a szervezet gyulladásos folyamatait. Ezért már régóta használják a természetes orvoslásban ízületi gyulladás, reuma, parodontitis és különféle gyulladások kezelésére. A cseresznyében található növényi színezékek, az úgynevezett antocianinok elpusztíthatják a bőr öregedését és hervadását okozó enzimeket, és erősítik az erek falát, a kalciumnak köszönhetően csontjainknak és fogainknak is kedveznek. A cseresznyében található folsav ásványi anyagokkal, különösen kalciummal, káliummal és vasal együtt támogatja az agyi aktivitást, a vérképzést és a szervezet védekező képességeit, megnyugtatja az idegrendszert és segít a memóriazavarok kezelésében, a magas jódtartalom segíti a pajzsmirigy megfelelő működését mirigy. A cseresznyét cukorbetegek is élvezhetik, mivel kevés szénhidrátot tartalmaznak, a cukor pedig fruktóz formájában van.

Minden nap egy maroknyi friss meggy javítja az emésztést, megszabadítja a testet a káros anyagoktól, megszépíti és kisimítja a bőrt. Kényeztesse magát egy meggyhéjjal. Legalább egy hétig legalább 250 g meggyet kell megennie frissen vagy feldolgozva. Szabályozza az emésztést, eltávolítja a székrekedést, elvezeti.

A cseresznye kiváló gyógymód a csökkentő étrendben, a bennük lévő hatóanyagok semlegesítik az ételek zsíros összetevőit, és nem engedik, hogy a bélfalon keresztül behatoljanak a vérbe. Alacsony kalóriatartalmúak és akár nyolcvan százalék vizet is tartalmaznak.

Vásárlás

A cseresznye nagyon gyengéd, nagyon vékony héjú és nem tart sokáig, ezért a betakarítás után a lehető leggyorsabban el kell fogyasztani vagy feldolgozni. A zöld szárú szilárd gyümölcsöket választjuk, ami a frissesség jele.